莆田市食藥監(jiān)局啟用29臺食品快檢設備系全省首個

來源:湄洲日報 2015-12-28 11:47 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版

　　12月23日，市食藥監(jiān)局向市局及各基層食藥監(jiān)所發(fā)放29臺價值近百萬元的食品快檢設備。據(jù)悉，作為試點，我市是全省首家使用此類設備的城市。

　　食品快檢設備具備信息化、智能化等特點，可實時將現(xiàn)場監(jiān)測數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管中心，實現(xiàn)對區(qū)域內(nèi)食品安全的有效監(jiān)控，提升食品安全監(jiān)管效率。此次交付使用的設備包括中臺式食品快速檢測儀8臺，手持式食品安全分析儀21臺。其中21臺手持式食品安全分析儀全部交于基層食藥監(jiān)所使用，攜帶方便、操作簡單、檢測速度快，具備檢測結果歸集與上傳功能，有利于基層執(zhí)法人員開展現(xiàn)場執(zhí)法任務，提高執(zhí)法效率。同時，檢測數(shù)據(jù)通過食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡實時上報，確保數(shù)據(jù)的準確性、可靠性、及時性，形成食品安全檢測網(wǎng)絡的第一道防線。

　　當天，市食藥監(jiān)系統(tǒng)信息化管理平臺同時啟用。該平臺可實時下發(fā)、接收檢測任務，實現(xiàn)檢測動態(tài)監(jiān)控、數(shù)據(jù)多部門共享、分級調(diào)閱。同時，通過建立食品、食材供應商積分管理數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)對食品、食材供應商資質(zhì)準入和違章監(jiān)管。該平臺采用通訊技術，形成一個有機整體，大幅提高整個食品安全監(jiān)管效率，為食品安全風險預警和安全監(jiān)管，提供一套標準化現(xiàn)代食品安全智能監(jiān)管模式體系及一手準確直報數(shù)據(jù)，形成線上線下一張網(wǎng)，便于全面監(jiān)管。

　　據(jù)該局相關負責人介紹，這批設備能檢測出水產(chǎn)品、水果、蔬菜、飲料、酒類、肉類、乳制品、干果制品等食品中常見的農(nóng)藥殘留、重金屬殘留、違禁添加劑等有害物質(zhì)。有了這批檢測設備，今后食品非法添加物和有毒有害物質(zhì)將無處遁形。