閩南網(wǎng)11月27日訊 一通電話，點(diǎn)上幾道菜，在家坐等一個(gè)小時(shí)，美味外送上門(mén)。吃貨們足不出戶，就可以享受好味道。近段時(shí)間來(lái)，莆田餐飲界刮起了一陣“外送風(fēng)”，將餐廳里同品質(zhì)的好菜，開(kāi)啟外送服務(wù)，讓廣大莆田吃貨可以免去堵車(chē)、找車(chē)位、排隊(duì)就餐等煩惱，輕松在家坐享美味。

“味小寶”泡椒田雞送到家

美食外賣(mài)在莆興起

　　“小寶，來(lái)份泡椒田雞，還有漳州五香卷。”昨天晚上9點(diǎn)，吃貨林小姐想吃夜宵，又不想出門(mén)，于是立即拿出手機(jī)，通過(guò)微信下單訂餐，一個(gè)小時(shí)后，便在家吃上了味小寶送來(lái)的美味。“很方便，懶人吃貨必備呀。”

　　海都記者采訪發(fā)現(xiàn)，近段時(shí)間來(lái)，莆田不少知名的餐飲商家都紛紛開(kāi)啟了外送服務(wù)，甚至旗下單獨(dú)開(kāi)了專(zhuān)門(mén)外送的餐飲店，各種外賣(mài)美食店頻頻出現(xiàn)在莆田吃貨們的朋友圈。

　　“餐飲外賣(mài)，眼下在莆田，還是很有市場(chǎng)的。”國(guó)菜·私人訂廚總經(jīng)理蘇偉平介紹，正是看中了這一點(diǎn)，旗下開(kāi)啟了專(zhuān)業(yè)做外賣(mài)的“味小寶”，由國(guó)菜原來(lái)的廚師長(zhǎng)掌勺，保證了同樣出色的菜品。

　　同樣的，備受莆田吃貨們喜愛(ài)的攬季&小魚(yú)小牛餐廳，也推出了外送服務(wù)。阿偉海鮮樓旗下的樂(lè)嶼碼頭，則推出了一通電話，海鮮姿造送到家，全力打造莆田首家海鮮姿造奔馳外送到家的深海饗宴。

線上下單線下送餐

　　“外送服務(wù)在北上廣一些大城市早就開(kāi)始流行了，在莆田，這是一個(gè)趨勢(shì)。”莆田攬季&小魚(yú)小牛餐廳店長(zhǎng)蔣軍告訴海都記者，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，餐飲店需要線上線下緊密連接，上網(wǎng)團(tuán)購(gòu)下單，店里接單送餐，免去了市民到店堵車(chē)、找車(chē)位、排隊(duì)等候等各種麻煩，輕松在家就能享用大餐。目前叫外賣(mài)最多的人群一般是商務(wù)白領(lǐng)或是家庭聚餐的消費(fèi)者，訂單數(shù)以中午和周末居多。“上班族中午時(shí)間短不想到店浪費(fèi)時(shí)間，或是家里有老人不便外出，都會(huì)選擇外賣(mài)。”

　　阿偉海鮮樓副總陳杰先生同樣表示：“我們的樂(lè)嶼碼頭，專(zhuān)送海鮮姿造，只要一通電話或者在微信公眾號(hào)下單，提前3個(gè)小時(shí)預(yù)訂，大家就可以輕松地在家請(qǐng)客。”除了一套桌椅，其他什么都不用準(zhǔn)備。他們有專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)上門(mén)，包攬餐前、餐中、餐后所有需要準(zhǔn)備的食材、餐具以及各項(xiàng)用餐服務(wù)。“方便周到，不用怕路上堵車(chē)，不必?zé)儡?chē)子不好停。”

外賣(mài)美味受歡迎

　　“上周加班，我們就提前打電話叫小魚(yú)小牛的外賣(mài)，方便美味。”在莆田市體育中心上班的肖先生說(shuō)道。

　　海都記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種外送餐飲服務(wù)，越來(lái)越受到莆田吃貨們的歡迎。一通電話，不用出門(mén)，不僅解決溫飽問(wèn)題，還能吃到美味，多數(shù)人都喜歡這樣的便利。

　　“開(kāi)業(yè)一個(gè)多月來(lái)，味小寶的粉絲越來(lái)越多，菜品越來(lái)越豐富，訂單數(shù)也與日俱增。”國(guó)菜·私人訂廚總經(jīng)理蘇偉平說(shuō)道，每天平均訂單至少有50份，周末更多。“昨天一個(gè)客人辦生日宴，一次性就訂了50只漳州熏鴨。”（海都記者 黃慧）