超市買來黃蟶煮后現(xiàn)“白蟲”？ 專家：可食用
閩南網(wǎng)11月27日訊25日下午，莆田仙游市民陳先生在永輝超市仙游鯉城店購買了一袋黃蟶，拿回家水煮后，發(fā)現(xiàn)黃蟶體內(nèi)有一條長長的“白蟲”，嚇得他放在一邊不敢食用。海都記者昨日請教水產(chǎn)專家了解到，這條“白蟲”并非寄生蟲，而是黃蟶體內(nèi)原有的部分，學(xué)名叫“晶桿”，在軟體動物中很常見，可以食用。
市民：煮后剝開見寄生蟲
市民陳先生介紹，當(dāng)天下午他在仙游鯉城鎮(zhèn)的永輝超市購買了近12元的活黃蟶，當(dāng)晚加酒一起水煮。“煮好后發(fā)現(xiàn)黃蟶都變得腫大，剝開后發(fā)現(xiàn)有一條白色的蟲。”陳先生說，他把每個都剝開發(fā)現(xiàn)都有一條長三四厘米的白色“蟲子”，他懷疑這些都是寄生蟲，但是購買的時候蟶又都是活的，讓他想不通。出于安全考慮，他和家人都沒有食用這些蟶。
昨日上午，記者來到永輝超市仙游鯉城店，找到陳先生當(dāng)天購買的黃蟶。記者注意到，這些黃蟶上面都還有不少泥水，無法辨認(rèn)里面是否有蟲子。記者將情況告知超市工作人員后，他隨機(jī)拿了一只洗干凈后剝開，發(fā)現(xiàn)蟶里面同樣有類似的“蟲子”。不過工作人員稱每只蟶里面都有，并不是寄生蟲。
專家：是“晶桿”可食用
該超市有關(guān)負(fù)責(zé)人楊女士介紹，此前也有顧客反映類似情況，但經(jīng)過核實，陳先生所說的并非寄生蟲，而是蟶體內(nèi)原有的部分，可以放心食用。如果市民仍然覺得不放心，也可將蟶拿來退掉。
記者將圖片發(fā)送給有關(guān)水產(chǎn)專家，該專家告訴記者，市民所說的“蟲子”是黃蟶的胃部攪拌器，在黃蟶進(jìn)食時，帶動腸胃蠕動，促進(jìn)食物消化。學(xué)名又稱為“晶桿”，呈半透明明膠樣棒狀，在大部分貝類軟體動物中都能發(fā)現(xiàn)，可以食用。
養(yǎng)殖蟶多年的李師傅介紹，蟶體上的寄生蟲，一般是名為“食蟶腸泄吸蟲”的生物，為黃白、乳白色，長度約2厘米，和“晶桿”完全不同，另外被寄生的蟶子體形消瘦，無法繼續(xù)繁殖。（海都記者 林養(yǎng)東 陳盛鐘）
- 相關(guān)閱讀:
-
莆田一工廠爆炸引發(fā)大火 四人不同程度燒傷2015-11-27武警福建總隊原司令楊海少將涉嫌違紀(jì)被查 簡歷資料2015-11-26
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 胡塞武裝扣押11名聯(lián)合國工作人員 古特雷斯要求立即無
2025-09-01 15:31 - 美國擴(kuò)大對巴勒斯坦簽證限制
2025-09-01 15:27 - 澤連斯基：已抓獲槍殺烏前議長的嫌疑人
2025-09-01 15:27 - 共迎9月3日！受閱部隊各項準(zhǔn)備工作已基本完成
2025-09-01 12:31 - 市場監(jiān)管總局等26個部門聯(lián)合開展2025年全國“質(zhì)量月”
2025-09-01 12:04 - 青島市政府原黨組成員、副市長吳經(jīng)建嚴(yán)重違紀(jì)違法被開
2025-09-01 11:16 - 瀏陽市人民代表大會常務(wù)委員會任免名單
2025-09-01 11:16
- 胡塞武裝扣押11名聯(lián)合國工作人員 古特雷斯要求立即無
- 猜你喜歡:
-
暴雨！雷電！雷雨大風(fēng)！福州三預(yù)警齊發(fā)2025-08-21方寸間“顯山露水” 福州軟木畫簪起坊巷風(fēng)雅2025-08-18三明持續(xù)推進(jìn)中小河流治理 完成投資1.6億元2025-08-20
-
評論(超市買來黃蟶煮后現(xiàn)“白蟲”？ 專家：可食用)已有0條評論