從小區(qū)路口流動(dòng)攤販上買回一袋水果后，發(fā)現(xiàn)10個(gè)蘋果里有8個(gè)爛了心。為何蘋果外表無(wú)損，里面卻已變質(zhì)，30日，市民吳女士在遭遇“爛心”蘋果后向記者道出擔(dān)憂，“蘋果爛心是不是和農(nóng)藥有關(guān)?誤食對(duì)人體是否有害?”

圖為吳女士購(gòu)買的“爛心”蘋果

　　消費(fèi)者：

　　買10個(gè)蘋果8個(gè)爛了心

　　吳女士告訴記者，6月30日下午，其小區(qū)路口停了一輛兜售蘋果的貨車，一男老板告訴她，蘋果是從陜西進(jìn)貨的，包甜包脆，而且一斤只要3元錢。見蘋果個(gè)個(gè)光澤紅潤(rùn)，價(jià)錢也比超市便宜，吳女士便買了10個(gè)蘋果回家。但回家切開蘋果后，吳女士發(fā)現(xiàn)外表完好的蘋果，果核周圍卻已發(fā)黑、腐爛。“我丈夫當(dāng)時(shí)沒(méi)注意咬了一口，發(fā)現(xiàn)果肉是苦的，這才發(fā)現(xiàn)蘋果核都爛了。”吳女士數(shù)了數(shù)，買了10個(gè)蘋果8個(gè)都是爛的。

　　無(wú)獨(dú)有偶，與吳女士同住一小區(qū)的高女士也遭遇了這樣的“爛心”蘋果。“當(dāng)時(shí)我還以為是蘋果放久了的原因，后面想想覺(jué)得不對(duì)勁。”高女士說(shuō)：“一般蘋果開始腐爛時(shí)，果皮會(huì)出現(xiàn)褶皺，而且表面也能看出腐爛跡象，可這蘋果外表看都好好的，里面卻爛了。”其擔(dān)心這樣的蘋果或許和農(nóng)藥有關(guān)，誤食可能對(duì)人體有害。

　　果商：

　　蘋果“爛心”或與保存不當(dāng)有關(guān)

　　接訴后，記者走訪了市區(qū)一些水果攤。對(duì)于蘋果爛心現(xiàn)象，商家們也是眾說(shuō)紛紜。一攤主認(rèn)為，蘋果爛心或與顧客保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有關(guān)，“夏季氣溫高，不利于儲(chǔ)存水果，顧客最好在1、2天內(nèi)趁鮮吃掉，不然水果容易壞。”而另一攤主認(rèn)為，不少顧客會(huì)在冰箱里保存蘋果，但一冷一熱的氣溫變化也容易導(dǎo)致蘋果變質(zhì)。

　　而對(duì)于蘋果是否因使用農(nóng)藥導(dǎo)致爛心的質(zhì)疑，大多攤主坦言，因?qū)幍卤镜夭](méi)有種植蘋果，市面上的蘋果一般來(lái)自北方，對(duì)于蘋果種植過(guò)程中是否使用農(nóng)藥，攤主大都表示不知情。

　　部門：

　　蘋果“爛心”是“霉心病”所致

　　對(duì)此，記者咨詢了12316農(nóng)業(yè)服務(wù)熱線。工作人員告訴記者，蘋果果皮完好，果核腐爛，是因“蘋果霉心病”所致。據(jù)介紹，“蘋果霉心病”是一種果實(shí)病害，引起霉心病的是一種病原真菌，真菌在果實(shí)還很幼小時(shí)，就從萼孔部分侵入果實(shí)里，之后在果核部位慢慢生長(zhǎng)，采摘貯藏后持續(xù)發(fā)病形成“黑心”蘋果癥狀，一般這種癥狀從外表看不明顯。

　　工作人員表示，雖然誤食此類蘋果并不會(huì)對(duì)人體造成太大危害，但是畢竟果肉變了質(zhì)，市民若買到此類蘋果最好不要食用。同時(shí)，工作人員建議廣大市民，在挑選蘋果時(shí)，最好挑選果蒂保存完好的、果肉捏起來(lái)比較硬實(shí)的、表面光滑且沒(méi)有蟲眼的蘋果，可盡量避免選到“爛心”蘋果，若沒(méi)有馬上食用，應(yīng)在低溫增濕環(huán)境保存蘋果。(記者 夏巖緣)