
近日,在“中國傳統(tǒng)蒸籠手工藝傳承基地”寧德市蕉城區(qū)虎貝鎮(zhèn)黃家村,村民正加緊制作蒸籠,以滿足近期大幅增長的出口市場需求。
黃家村村民編織蒸籠的歷史可追溯至北宋時期。2009年,黃家蒸籠制作技藝入選福建省第三批非物質文化遺產(chǎn)名錄。2013年,“黃家蒸籠”獲得國家地理標志證明商標。
過去,蒸籠均為家庭作坊式生產(chǎn),規(guī)模小、銷路窄,主要限于本地市場。近年來,黃家村推行“基地+合作社+加工廠+農戶”的運營模式,村民在家中完成蒸籠制作后,交由合作社統(tǒng)一進行后續(xù)加工與銷售,不僅提升了產(chǎn)能,也保障了產(chǎn)品質量。
當?shù)啬纤囍衲竟究偨?jīng)理彭順招介紹,近兩年,黃家村依托閩東山區(qū)豐富的竹木資源,重點生產(chǎn)創(chuàng)新產(chǎn)品“竹展開碳化蒸籠”,在原材料利用率、標準化程度、防霉防裂、耐用性以及外觀等方面均實現(xiàn)顯著提升。2024年,黃家村蒸籠產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破2億元,年產(chǎn)量約2300萬件,帶動就業(yè)超過2000人。如今,黃家蒸籠已遠銷世界各地,成為一張閃亮的鄉(xiāng)村振興名片。
陳成才 攝影報道