春節(jié)期間,蕉城、東僑、福安等多地食品藥品監(jiān)管部門開展節(jié)日市場檢查,保證節(jié)日期間食品供應(yīng)充足、質(zhì)量安全放心。
據(jù)悉,蕉城重點(diǎn)核查肉類產(chǎn)品的檢疫情況及索證索票情況,并開展調(diào)味品專項(xiàng)檢查,要求經(jīng)營戶不得銷售劣質(zhì)假冒調(diào)味品。同時(shí)開展宣傳教育,樹立食品安全意識(shí),發(fā)放了自制的《食品安全律條縮編》等宣傳材料,現(xiàn)場宣講了新《食品安全法》知識(shí)。共檢查各類農(nóng)貿(mào)市場、超市17家,并抽樣檢測蔬菜、水產(chǎn)品等均合格。
東僑執(zhí)法人員深入擬承辦年夜飯以及婚宴等宴席的餐飲服務(wù)單位開展監(jiān)督檢查,東僑轄區(qū)實(shí)現(xiàn)監(jiān)督“全覆蓋”,并對(duì)承辦大型宴席的酒樓實(shí)行備案管理。同時(shí),深入有關(guān)(市、區(qū)),督促指導(dǎo)春運(yùn)及春節(jié)期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,強(qiáng)化春節(jié)假日旅游市場食品安全檢查,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保春節(jié)期間食品安全。(記者 吳寧寧)