爆炸事故發(fā)生第二天，根據(jù)龍巖官方的通報，經(jīng)初步分析，事發(fā)餐廳廚房油鍋火苗上躥引起排煙管燃爆，造成餐廳二樓部分顧客煙熏窒息死亡。

　　昨日，導報記者在現(xiàn)場調(diào)查了解到，事發(fā)餐廳包廂空間封閉，沒有窗戶，只有一扇門進出。發(fā)生爆炸后，產(chǎn)生的煙霧和有毒氣體短時間難以散去，造成顧客逃生困難。

　　另外，導報記者在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，龍巖城區(qū)街邊許多小餐館和飯店，都存在這種情況。一旦就餐發(fā)生事故，逃生是個難題。

講述：空間狹小，逃生困難

　　昨日上午，導報記者再次來到事發(fā)現(xiàn)場。“‘轟’的一聲，濃煙往外冒。”事發(fā)餐館對面的一位大姐介紹，事發(fā)后煙霧很快就涌上二樓，而餐廳內(nèi)部通風條件不好，造成了悲劇。

▲事發(fā)餐廳玻璃嚴重歪掉

　　另一位常到這餐廳就餐的酒行老板也認同這位大姐的說法。“兩邊是包廂，中間是走廊。”他說，包廂的空間狹小，有些包廂還沒窗戶，只有一個排氣扇。“涌出的都是黑煙，很嗆人。”他說，一旦這些煙霧進入包廂，客人根本看不清方向，加上對餐廳內(nèi)部的情況生疏，逃生的機會很小。

▲發(fā)生在這里的悲劇讓人唏噓

　　導報記者觀察發(fā)現(xiàn)，這個餐廳是小區(qū)前的一個兩層門店，餐廳只有大門，還有幾扇很小的氣窗，但被廣告牌遮擋住了。再繞進小區(qū)，發(fā)現(xiàn)餐廳的背后是一堵墻，墻上也沒有開窗，只裝有數(shù)個排風扇。

救援：煙霧太大，消防靠爬摸救人

　　對于市民的說法，導報記者從參與救援的消防戰(zhàn)士的口中也得到證實。爆炸后，餐廳內(nèi)的煙霧遲遲不散，給救援帶來了極大的難度。

　　昨日，龍巖消防支隊特勤中隊參與救援的戰(zhàn)士向?qū)笥浾呋貞浾f，接到報警后，他們不到五分鐘就趕到事故現(xiàn)場，但全身穿著防護裝置，也難以進入熱氣襲人、黑煙滾滾的餐廳二樓。更糟糕的是，由于餐廳內(nèi)的煙霧太大，強光手電可視距離很短，只有十幾厘米的距離。

　　可是2樓包廂有人被困，情況緊急。“貼著地面，扒著墻壁，一點一點地往包廂內(nèi)挪。”消防戰(zhàn)士說，好不容易摸到包廂門前，但房門緊閉，不明房內(nèi)情況，只好先拿來消防斧。排除危險后，消防戰(zhàn)士趕快摸進房間，把屋內(nèi)地板、沙發(fā)摸了個遍，竟沒找到人。此時，20分鐘的空氣呼吸器很快用完了，不得不先下來，換了一瓶再進入房間。

　　這次，功夫不負有心人，終于在門后摸到一個躺在地上的人，消防戰(zhàn)士趕緊和戰(zhàn)友合力將其背出。這也是這次救援救出的第一個人。

　　很快，第二組搜救人員再次進入，根據(jù)店員的描述，他們在衛(wèi)生間又救出一人。

　　歷經(jīng)數(shù)小時，消防戰(zhàn)士就在餐廳內(nèi)靠摸和爬，抬出了十名被困人員。

調(diào)查：街邊小餐館隱患不少

　　隨后，導報記者走訪了龍巖城區(qū)位于犀牛路、蓮西路、隔后、蓮東一帶的沿街小餐館，其中暴露著不少安全隱患。

　　導報記者發(fā)現(xiàn)，其中不少小餐館二樓設(shè)有包廂，但只有一個樓梯可供上下。一旦發(fā)生事故，樓上的顧客，只能通過這唯一狹窄的樓梯逃生，存在不小的安全隱患。

　　有些甚至是夾層或閣樓改造，只用幾塊木板隔開?？臻g格局小，有些沒有窗戶，通風不暢。有些餐館炒菜用火的廚房設(shè)在包廂正底下，存在隱患。

　　導報記者巡看多家餐館，不少餐館也沒有在明顯位置配備滅火設(shè)施。另外，裝修的材料多是木質(zhì)、塑膠材料，防火性能差，燃燒產(chǎn)生的煙塵也容易產(chǎn)生有毒氣體。

　　這次龍巖餐廳發(fā)生爆炸，經(jīng)常在這些餐館就餐的鄧先生十分擔憂，希望部門能加強對這些餐館的排查，給市民一個安全的就餐環(huán)境。

支招

遇火濕毛巾捂口鼻貼近地面迅速撤離

　　昨日，龍巖消防支隊有著豐富的火場救援經(jīng)驗的戰(zhàn)士介紹，很多市民遇到火災就慌了，第一時間做出了錯誤的判斷，總想找地方躲避，關(guān)在屋里，躲在角落，甚至還曾發(fā)現(xiàn)有人躲在柜子里，但這極有可能讓遇險者錯過最佳逃生時機。

　　在火場上，對大多數(shù)被困人員來說，真正的“敵人”是濃煙。四處蔓延的濃煙，往往使人中毒、窒息昏迷，甚至死亡。

　　面對險情如何逃生呢？消防戰(zhàn)士支招，首先最重要的是，進入一個公共場所，要先觀察環(huán)境，事先查看疏散通道，牢記逃生出口，這些也可從逃生疏散示意圖上獲悉。這樣一來，一旦發(fā)生火災等險情，就能第一時間判斷逃生方向。“一旦發(fā)現(xiàn)火災等險情，千萬不能慌。”

　　這時候，就要靈活運用一些消防逃生技巧，避免火燒身體，還要減少吸入有毒氣體。可從衛(wèi)生間等地方將毛巾弄濕，捂住口鼻，貼近地面向此前查看的逃生通道迅速撤離。消防戰(zhàn)士介紹：“貼近地面的空間里，濃煙較為稀薄，吸入濃煙較少，能見度也更高。”（海峽導報記者吳鵬波康澤輝李貴榮李大榮文/圖）