10日，福州迎來(lái)端午節(jié)。賽龍舟、掛艾蒿、吃粽子、貼午時(shí)書(shū)、飲午時(shí)茶……在福州，端午節(jié)充滿了儀式感。值得一提的是，9日，人民日?qǐng)?bào)還以《賽龍舟 迎端午》為題，聚焦福州海上龍舟等端午習(xí)俗。

　　習(xí)俗一：貼午時(shí)書(shū)，喝午時(shí)茶。端午節(jié)，福州俗稱五日節(jié)、五月節(jié)。據(jù)福州民俗專家邱登輝介紹，除了大家熟知的龍舟競(jìng)渡、吃粽子外，貼午時(shí)書(shū)、喝午時(shí)茶是福州特有的傳統(tǒng)民俗。

　　“午時(shí)書(shū)和春聯(lián)有點(diǎn)像，都是貼在門(mén)楹上的，不過(guò)午時(shí)書(shū)只有上聯(lián)和下聯(lián)，沒(méi)有橫批，且寫(xiě)的內(nèi)容是和端午有關(guān)的。”邱登輝說(shuō)，以前在端午節(jié)正午，家家戶戶都會(huì)貼午時(shí)書(shū)，為的就是辟邪祈福消災(zāi)。

　　據(jù)《二十四節(jié)氣與福州習(xí)俗》記載，貼午時(shí)書(shū)可追溯到唐宋，為全國(guó)僅有。

　　而午時(shí)茶則是老福州端午節(jié)時(shí)的特別飲品。邱登輝介紹，午時(shí)茶以薄荷、魚(yú)腥草、廣藿香、桑葉等配制而成，能起到防暑降溫的功效。

　　習(xí)俗二：送肚兜，穿夏衣。“福州有句老話說(shuō)的是，未吃五月節(jié)粽，寒衣不要櫳。”邱登輝還告訴記者，過(guò)了端午節(jié)，老福州人認(rèn)為大夏天就到了，所以舊時(shí)每到端午節(jié)這天，外婆都要給外孫送紅肚兜，意在現(xiàn)在可以穿夏衣了。

　　習(xí)俗三：端午祭，驅(qū)五毒。在連江沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)筱埕鎮(zhèn)，除了有海上賽龍舟習(xí)俗外，當(dāng)?shù)剡€有比春節(jié)還熱鬧的端午祭習(xí)俗。

　　筱埕鎮(zhèn)東坪村的端午祭習(xí)俗始于清朝順治年間，至今已有近400年歷史。每年的農(nóng)歷五月初四至初六，當(dāng)?shù)啬信嫌锥紩?huì)盛裝出行，組成巡游隊(duì)伍。值得一提的是，該習(xí)俗還會(huì)吸引馬祖鄉(xiāng)親組團(tuán)而來(lái)。

　　俗語(yǔ)說(shuō)：“端午節(jié)，天氣熱，‘五毒’醒，不安寧。”端午祭還融入了驅(qū)五毒的習(xí)俗。當(dāng)?shù)卮迕駮?huì)在孩子臉上畫(huà)上蝎子、蛇、蜈蚣等“五毒”，裝扮成五毒怪，參加巡游隊(duì)伍。

　　習(xí)俗四：插菖蒲，過(guò)“衛(wèi)生節(jié)”。在過(guò)去，福州人在端午中午用初一懸掛的菖蒲、艾葉熬湯給小孩洗澡擦身，認(rèn)為這樣夏天不易生痱。端午節(jié)也成了福州民間的“衛(wèi)生節(jié)”。

　　習(xí)俗五：煮“龍舟飯”，吃“平安飯”。“龍舟飯”指的是在龍舟比賽前后犒勞劃龍舟健兒的米飯，是龍舟文化的重要組成部分。據(jù)記載，每年端午“龍舟飯”一開(kāi)席，就有很多鄉(xiāng)間人來(lái)盛裝，帶回家后與新米一起煮，全家一起食用，寓意平安好運(yùn)。因此，“龍舟飯”也叫“平安飯”。（記者 鄭瑞洋 林舒穎）