7月14日,記者從臺江區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉,上下杭歷史文化街區(qū)創(chuàng)建“省級食品安全示范街”,已列為福州市城市品質(zhì)提升和人居環(huán)境改善項目,預(yù)計12月前接受省食安辦驗收總評。
臺江區(qū)市場監(jiān)督局近日召開創(chuàng)建省級食品安全示范街動員部署會,召集上下杭歷史文化街區(qū)內(nèi)60余家食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位經(jīng)營者宣導(dǎo)創(chuàng)建標準,強化食品安全主體責(zé)任落實,打造食品安全示范店,做到實施食品安全風(fēng)險登記管理、“明廚亮灶”餐飲單位100%全覆蓋,食品和食用農(nóng)產(chǎn)品達到食品安全追溯要求。(記者 朱麗萍)