閩侯孔元村旅游人氣回升 城里“大廚”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
呂昌強烹制鄉(xiāng)村美食。
近日，省級美麗鄉(xiāng)村閩侯白沙鎮(zhèn)孔元村由于上市公司春舞枝接手管理，游客人氣持續(xù)回升，讓新近投資辦農(nóng)家樂的村民有了更足的信心，甚至吸引了城里的“大廚”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
孔元村距離京臺高速白沙出口100米，福州至孔元村車程僅需20分鐘。目前，白沙鎮(zhèn)政府正以孔元村為中心，將上寨、新坡、林柄、孔元、井下、樓格、溪頭等村連點成片組成“十里長廊”特色旅游景觀帶。孔元村的亮點是賞農(nóng)家景、品農(nóng)家飯、采農(nóng)家果、玩農(nóng)家樂。
孔元村村民向來沒有餐飲經(jīng)營經(jīng)驗，之前村里只有一家飯店，客人一多就找不到地方吃飯，一些游客只好餓著肚子離開，送上門的商機只能從眼前溜走。
30多歲的本村青年呂昌強，17歲進(jìn)城在福州一家酒店拜師學(xué)廚藝，學(xué)成后先后在一些星級飯店擔(dān)任廚師。近期，他投入10多萬元積蓄，購置一套專業(yè)廚房設(shè)備，在孔元村開設(shè)一家閩菜菜館——“隨之緣”，以特色閩菜為立足點，取當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)食材，用大廚的工藝加工，走私房菜的路子，呂昌強烹制出的風(fēng)味菜肴大受游客青睞。
呂昌強說，希望自己能帶好頭，帶動越來越多的村里年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為新一代農(nóng)村致富能手。（記者 廖云嵐 文/攝）
- 相關(guān)閱讀:
-
首架“福州制造”飛機6月下線 目前已完成組裝2017-04-13福州又一路口設(shè)置行人請求式信號 使用竅門看這里2017-04-142017年平潭征兵集結(jié)號！報名截止8月5日 2017-04-17
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國從泰國引渡一名經(jīng)濟犯罪嫌疑人 涉案3億余元人民幣
2025-08-19 11:31 - 中共北京市委批準(zhǔn)同意追認(rèn)于鴻慶同志為中共黨員
2025-08-19 11:31 - 中央宣傳部、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合發(fā)布2025年“最美醫(yī)生
2025-08-19 11:31 - 2025年全國“敬老月”將于10月10日至31日期間開展
2025-08-19 11:17 - 鍥而不舍落實中央八項規(guī)定精神：從嚴(yán)從實 一抓到底
2025-08-19 11:12 - 北京：公積金政策緊急支援！汛期受災(zāi)職工可提款修房租
2025-08-19 10:57 - 湖北鐘祥市看守所一級警長吳建波，因公犧牲，年僅55歲
2025-08-19 10:52
- 我國從泰國引渡一名經(jīng)濟犯罪嫌疑人 涉案3億余元人民幣
- 猜你喜歡:
-
福建進(jìn)一步規(guī)范中小學(xué)生校服管理工作2025-07-27平潭專項整治助力景村融合再啟新篇2025-08-06
-
評論(閩侯孔元村旅游人氣回升 城里“大廚”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè))已有0條評論