茶企采茉莉“伏花”制茶 日薪兩三百元難請(qǐng)工人
日薪兩三百元
難請(qǐng)采花工人
“采花期就怕下雨，還好前陣子臺(tái)風(fēng)對(duì)榕茉莉花基地的影響較小。”一茶企負(fù)責(zé)人介紹，目前福州茉莉花基地主要分布在倉(cāng)山、福清、長(zhǎng)樂(lè)、閩侯等地，一些基地規(guī)模有幾百畝，“伏花”采摘期間要雇近百名采花工。
“采花都在一天中最熱的時(shí)候，雖然薪酬較高，但工人很難請(qǐng)。”王德星說(shuō)，他們茉莉花基地“伏花”采摘要雇幾百名工人，工人按采花量計(jì)酬，日薪至少兩三百元，但高溫下工作辛苦，福州本地人較少，請(qǐng)的多數(shù)是外省工人，根據(jù)茉莉花花期長(zhǎng)短，工人在基地采花要半年左右。
林偉說(shuō)：“三伏天茉莉花采摘時(shí)間有限，一些基地在人手緊張時(shí)，連放暑假的小孩也要上場(chǎng)幫忙?，F(xiàn)在，部分大茶企在考慮以后茉莉花實(shí)行機(jī)械化采摘，以降低用工成本。”（記者 李永華 文/攝）
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