近些年來(lái),隨著咖啡文化的日益普及,咖啡從舶來(lái)品逐漸變?yōu)閲?guó)人的日常飲品。它所攜帶的西洋標(biāo)簽,也慢慢被東方創(chuàng)意取代,一間間風(fēng)格各異的精品咖啡館爭(zhēng)先開(kāi)業(yè),一位位潛力無(wú)限的優(yōu)秀咖啡師脫穎而出,各大城市漸漸被咖啡香氣所浸透。
金秋十月如約而至,已是涼爽宜人好時(shí)節(jié)。據(jù)悉,本月19日,一場(chǎng)咖啡師的競(jìng)技大賽——2025世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽(CBrC)澳門(mén)分賽區(qū)賽事于澳門(mén)威尼斯人金光會(huì)展圓滿落幕。來(lái)自五湖四海的咖啡師及咖啡愛(ài)好者匯聚一堂,比拼技藝、交流經(jīng)驗(yàn),打造了一場(chǎng)精彩絕倫的咖啡盛會(huì)。賽事首席贊助商Barsetto百勝圖亦驚喜亮相,并全程陪伴記錄,為選手提供極大的助力與支持。
百勝圖攜手CBrC,點(diǎn)亮咖啡文化新活力
世界咖啡沖煮大賽(WBrC)承載了無(wú)數(shù)咖啡師的夢(mèng)想。世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽(CBrC)自2015年引入中國(guó)后,憑借專業(yè)的賽事水準(zhǔn)和體驗(yàn),受到了廣泛的關(guān)注和追捧。多年來(lái)挖掘、培養(yǎng)了許多優(yōu)秀咖啡師,為中國(guó)咖啡行業(yè)培養(yǎng)了堅(jiān)實(shí)可靠的中堅(jiān)力量。
全球知名咖啡機(jī)器品牌Barsetto百勝圖,始終堅(jiān)持“讓世界更懂咖啡文化”這一品牌愿景,致力于推廣和普及咖啡文化,積極參與各項(xiàng)咖啡活動(dòng)、贊助國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)咖啡賽事,給予了無(wú)數(shù)咖啡愛(ài)好者及從業(yè)者幫助與扶持,助力中國(guó)咖啡行業(yè)不斷前行。
Barsetto百勝圖作為CBrC的首席贊助商,不僅為咖啡師加油助威,還將旗下明星產(chǎn)品——智能手沖咖啡機(jī)O2及智能變壓咖啡機(jī)PRO1帶到了比賽現(xiàn)場(chǎng),其頗具科技感的外觀、創(chuàng)新卓越的技術(shù)、豐富強(qiáng)大的功能,儼然成為賽場(chǎng)展覽臺(tái)上的一大亮點(diǎn),吸引了現(xiàn)場(chǎng)不少咖啡愛(ài)好者的目光。
賽場(chǎng)高潮迭起,羅海琪奪得冠軍榮譽(yù)
此次CBrC澳門(mén)分賽區(qū)比賽現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)咖啡師們沉著上場(chǎng),從咖啡豆研磨到水溫調(diào)控,再到?jīng)_煮展演,每一個(gè)細(xì)節(jié)都力求完美。或發(fā)揮特長(zhǎng),或創(chuàng)新突破,現(xiàn)場(chǎng)氣氛高燃,選手們不僅完成了沖煮任務(wù),還通過(guò)創(chuàng)意表達(dá),巧妙融合了個(gè)人風(fēng)格與咖啡風(fēng)味,展現(xiàn)了獨(dú)特的咖啡魅力,贏得了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委與觀眾的一致好評(píng)。
經(jīng)過(guò)三天的激烈比拼,羅海琪憑借出色的發(fā)揮,奪得了2025CBrC澳門(mén)分賽區(qū)的冠軍,何杰明、陳明睿、劉錦桂三人則分別取得了第二名、第三名、第四名的好成績(jī),四人均成功晉級(jí)2025CBrC的總決賽,期待他們?cè)诳倹Q賽的精彩表現(xiàn)!
此次Barsetto百勝圖攜手CBrC澳門(mén)分賽區(qū),將專業(yè)的咖啡競(jìng)技比賽直面呈現(xiàn)于普通消費(fèi)者面前,既吸引了消費(fèi)者的矚目,亦有效傳播了咖啡文化與咖啡知識(shí)。展望未來(lái),Barsetto百勝圖將繼續(xù)與CBrC賽事保持更加緊密的合作,不斷提升咖啡賽事的質(zhì)量和影響力,為中國(guó)咖啡師提供更廣闊的競(jìng)技舞臺(tái),更好地推廣咖啡文化,傳播中國(guó)咖啡的獨(dú)特魅力。
CBrC澳門(mén)分賽區(qū)的賽事圓滿結(jié)束,10月31日-11月2日,廣西南寧站即將開(kāi)賽。下一站,跟著B(niǎo)arsetto百勝圖,我們南寧見(jiàn)!