夏天剛剛送走多巴胺，初秋就迎來(lái)了新風(fēng)格——美拉德。美拉德風(fēng)是什么意思？一起和閩南網(wǎng)小編來(lái)看看吧~

美拉德風(fēng)的定義

　　美拉德風(fēng)是什么意思？美拉德源于美食，原來(lái)的意思是指食物中蛋白質(zhì)和碳水化合物受熱發(fā)生的一種變色反應(yīng)。其實(shí)就是我們?nèi)粘Ｋf(shuō)的食物焦化過(guò)程。焦化隨著受熱的程度不同，還會(huì)呈現(xiàn)不同的色度。比如我們常見(jiàn)的牛排煎熟后變?yōu)樽厣?，生成焦糖等都屬于這種反應(yīng)。

　　也就是說(shuō)，美拉德風(fēng)是一種以焦糖棕色系為主的穿衣風(fēng)格，算是一種棕橘大地色調(diào)的時(shí)尚穿搭。這個(gè)時(shí)尚名詞最早由抖音發(fā)起的，后來(lái)被各大博主創(chuàng)作后逐漸走紅。與夏天的“多巴胺”穿搭不同，美拉德的顏色搭配并不耀眼，接近大地的顏色。

美拉德風(fēng)有哪幾種顏色？

　　美拉德色系以棕色調(diào)為主，包括棕褐色、紅棕色、黃棕色、卡其色、米白色等多種色彩，給人帶來(lái)滿滿的高級(jí)感。

　　簡(jiǎn)單的理解：咖色系、焦糖色系、大地色系～

　　這組色系一直是衣櫥里經(jīng)典收藏，所以衣櫥基本款如：褲子、裙、外套、大衣、風(fēng)衣、鞋、包、圍巾、帽子等，都可以選擇帶有“美拉德”色彩的單品，它是衣櫥的百搭品，無(wú)論每年時(shí)尚如何輪回，經(jīng)典永不淘汰。

美拉德風(fēng)為什么會(huì)流行？

　　“美拉德”成今秋“新寵”，本質(zhì)是年輕人在尋求“色彩療愈”

　　近日，小紅書(shū)、抖音等各大社交平臺(tái)上，又刮起了一股“美拉德”風(fēng)，這其實(shí)是一種棕橘大地色調(diào)的時(shí)尚穿搭。今年夏天受到眾多年輕人喜愛(ài)的“多巴胺穿搭”的熱度還未褪去，秋天的“美拉德”又再次刷屏，從服飾搭配到美甲美妝，一時(shí)間各大秀場(chǎng)，時(shí)尚博主甚至寵物區(qū)博主都爭(zhēng)先展示起“美拉德”風(fēng)。不少網(wǎng)友們表示不太理解：“夏天的‘多巴胺’都還沒(méi)搞明白，秋天的‘美拉德’怎么就又來(lái)了呢？”

　　“美拉德”這一流行詞語(yǔ)，源自“美拉德反應(yīng)”即非酶棕色化反應(yīng)。通常用于解釋有機(jī)化合物中的游離氨基和羰基在常溫或加熱條件下形成的一系列聚合、縮合等反應(yīng)，最后生成棕色或棕黑色的大分子“擬黑素”，又稱作羰胺反應(yīng)。這種反應(yīng)最常見(jiàn)于食品之中，例如牛排煎熟后，會(huì)變成棕色系但是又帶有紅色焦糖色調(diào)。因此，這類棕橘大地色系的穿搭風(fēng)格就被叫做“美拉德”風(fēng)。

　　“美拉德”風(fēng)為什么能夠成為今秋年輕人的“新寵”？本質(zhì)上是年輕人在尋求新的“色彩療愈”。在心理學(xué)上有一種“五色情緒法”，即根據(jù)顏色對(duì)人們身心的不同作用，選擇特定的顏色通過(guò)眼睛對(duì)人們的情緒施加影響，進(jìn)行養(yǎng)眼養(yǎng)心。其中暖色就能夠用于治療抑郁，嗜睡，而紅色則可以使人愉悅。今秋開(kāi)始興起的“美拉德”風(fēng)就是將暖色的棕橘色調(diào)配之紅色點(diǎn)綴，同時(shí)搭配秋天的自然景觀的顏色，給人在整體上展現(xiàn)出一種和諧的美感，與自然融為一體。根據(jù)“五色-五臟-五情緒”的理論，我們可以很好理解，在秋天出現(xiàn)這種“棕橘大地色系”的穿搭，除了受時(shí)尚圈的輪回的影響，更是人們積極尋求“色彩療愈”的表現(xiàn)，“美拉德”一詞，創(chuàng)造并賦予了顏色更深的精神內(nèi)涵，并通過(guò)這種色系幫助人們進(jìn)行視覺(jué)刺激，從而帶動(dòng)大腦產(chǎn)生愉悅的情緒。

　　“美拉德”風(fēng)作為一種年輕人的“色彩療愈”，透露著年輕人勇敢突破，不被公式化的精神狀態(tài)。“色彩療愈”其實(shí)在今年夏天的“多巴胺穿搭”中就有所呈現(xiàn)。抖音“白晝小熊”帶火的“多巴胺穿搭”，用高飽和度色彩帶給人們無(wú)限活力，不斷暗示自己積極情緒，也用大膽的色彩搭配讓人們壓制住的負(fù)面情緒得到釋放。而今秋的“美拉德”本身反應(yīng)的是一種食物從生到熟的過(guò)程，映射到人身上，我們可以將它理解為人們從青澀到成熟，逐漸自信勇敢，突破自我的過(guò)程，也反映出一種經(jīng)歷過(guò)生活苦痛，但依舊熱情相迎的精神內(nèi)核?，F(xiàn)代社會(huì)不斷內(nèi)卷之下，年輕人背負(fù)著來(lái)自學(xué)業(yè)、工作甚至是家庭的巨大壓力，已經(jīng)褪去了“多巴胺”的歡快，多了“美拉德”的成熟，但是成熟的“美拉德”中有跳脫紅色系的加入，就好像在告訴我們，雖然生活有時(shí)候就是這么樸實(shí)無(wú)華，但是每個(gè)人總會(huì)有獨(dú)屬自己的那一抹亮眼的焦糖紅色，能在秋風(fēng)蕭瑟里綻放獨(dú)有的魅力。

　　因此，與其說(shuō)流行“美拉德”風(fēng)格穿搭，不如說(shuō)是年輕人在用積極的、創(chuàng)新的詞匯追求一種精神高潮，并用色彩進(jìn)行自我療愈的同時(shí)，向社會(huì)釋放著自己的精神需求與人生態(tài)度。從這個(gè)方面來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該呼吁年輕人勇敢表達(dá)自我，用積極的方式排解負(fù)面情緒，同時(shí)社會(huì)各界也應(yīng)該關(guān)注年輕人的精神需求并及時(shí)提供實(shí)質(zhì)性的幫助。多一些“美拉德”，多一些色彩療愈，也就多一些情感需求的釋放，讓年輕人能夠以更積極的心態(tài)迎接未來(lái)。（劉卜瑋）

　　來(lái)源：紅網(wǎng)