霉菌項目不合格 北京可米小子召回1批次南瓜子仁產品
食品召回事件頻發(fā)。12月1日，北京食品藥品監(jiān)督管理局官網發(fā)布了北京可米小子食品工業(yè)有限責任公司（以下簡稱“可米小子食品公司”）召回公告稱，該公司生產、銷售的1批次南瓜子仁產品，因霉菌項目不合格，已停止生產，并予以召回。
公告顯示，可米小子食品公司2017年8月12日生產、200g/袋的南瓜子仁（烘炒類）產品，在國家級抽檢中，被檢出霉菌項目不合格。霉菌不合格可能引起過敏性鼻炎的危害。
同時，公告中指出，可米小子食品公司在接到不安全食品信息后，已經停止生產上述問題產品。同時，經銷商也停止了購進、銷售行為，并封存了不安全食品。
相關資料顯示，霉菌是常見的真菌，霉菌污染可使食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。霉菌超標原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是產品存儲、運輸條件控制不當導致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。據(jù)了解，可米小子食品在11月20日發(fā)布了召回公告，直到12月8日在河南省銷售區(qū)域內實施二級召回。北京商報記者致電可米小子食品公司，接線工作人員稱，具體負責人不在，同時表示不愿接受采訪。
北京商報記者在國內主流電商平臺了解到，200g/袋的可米小子南瓜子仁（烘炒類）產品售價為24.9元，月銷量為59件，同時在售商品標記生產日期為2017年8月16日-31日。（記者 吳文治 王維祎）
原標題：霉菌超標 可米小子召回部分食品
責任編輯：朱惠娥
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