夏日炎炎,涼風(fēng)入夜,節(jié)目走進(jìn)十三朝古都西安體驗(yàn)夜市的樂(lè)趣,探訪夜市消費(fèi)的新潮流,揭秘美食制作的獨(dú)門秘技。羊肉泡饃、肉夾饃、烤肉等獨(dú)特的西安夜市美食可不僅僅是表面上看起來(lái)的那么簡(jiǎn)單,羊肉泡饃里放牛肉湯、做肉夾饃要用自制的小板凳、做油潑辣子必須控制油溫等等,無(wú)不體現(xiàn)著濃郁的關(guān)中風(fēng)情和民族特色。
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