海都網(wǎng)－海峽都市報(bào)訊 在成本和供需的拉動(dòng)之下，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格和出欄肉豬價(jià)格紛紛于近期創(chuàng)出歷史新高，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)也突破600元/頭關(guān)口，一度給生豬養(yǎng)殖類(lèi)上市公司營(yíng)造了良好的業(yè)績(jī)環(huán)境。

　　中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)豬肉價(jià)格為每公斤24.67元，同比漲幅高達(dá)75%，已經(jīng)突破2008年高點(diǎn)。同樣創(chuàng)歷史新高的還有生豬價(jià)格，上周全國(guó)出欄肉豬平均價(jià)格漲至17.68元/公斤，同比漲幅達(dá)84.74%，連續(xù)兩周突破2008年4月份的最高點(diǎn)。

　　農(nóng)業(yè)部方面稱，目前，豬價(jià)同比漲幅偏高，很重要的原因是去年4~6月處于近幾年生豬價(jià)格低谷，以及近期養(yǎng)殖成本快速上升推動(dòng)所致。

　　業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，未來(lái)一段時(shí)間生豬價(jià)格仍會(huì)保持高位，但隨著夏季消費(fèi)淡季的來(lái)臨及供應(yīng)量的逐步增加，豬價(jià)有望小幅回落。

市場(chǎng)觀察
生豬生產(chǎn)整體高成本

　　端午節(jié)后，豬價(jià)上漲漸呈加速之勢(shì)。中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，除上述全國(guó)豬肉價(jià)格、生豬價(jià)格均創(chuàng)歷史新高外，全國(guó)仔豬價(jià)格已漲至39.15元/公斤，一周內(nèi)上漲7.32%，同比漲幅達(dá)155.6%，離2008年4月份的歷史最高點(diǎn)僅一步之遙。

　　另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，6月份第2周豬肉、活豬價(jià)格為25.99元/公斤、17元/公斤，同比分別上漲63.6%和79.1%。今年5月份前，能繁母豬存欄已連續(xù)4個(gè)月出現(xiàn)下降。

　　業(yè)內(nèi)指出，飼料成本占生豬養(yǎng)殖成本的70%左右。而來(lái)自農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站的信息，今年1~5月份，全國(guó)玉米平均價(jià)格2.16元/公斤，同比上漲11.2%，比近5年同期平均水平上漲20.7%，也達(dá)到近兩年的高點(diǎn)。

　　此外，受物價(jià)水平上升、農(nóng)村外出務(wù)工人員工資上漲等因素影響，目前生豬飼養(yǎng)員工資同比平均漲幅在20%以上。再加上勞動(dòng)力、運(yùn)輸、防疫、水電等費(fèi)用的增加，據(jù)測(cè)算，5月份購(gòu)買(mǎi)仔豬育肥出欄一頭100公斤肥豬，飼養(yǎng)成本在1230元左右，同比上漲15.6%。生豬生產(chǎn)整體已進(jìn)入高成本階段。

部門(mén)舉措
農(nóng)業(yè)部提六項(xiàng)要點(diǎn)

　　豬肉價(jià)格的持續(xù)上漲加劇了市場(chǎng)各方對(duì)通脹的擔(dān)憂。日前，農(nóng)業(yè)部提六項(xiàng)要點(diǎn)細(xì)化生豬生產(chǎn)扶持措施，包括要求各地加快落實(shí)中央穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項(xiàng)政策，著力提高母豬繁殖性能和仔豬成活率，進(jìn)一步提高規(guī)模養(yǎng)殖比重，遴選生豬典型示范場(chǎng)，針對(duì)中小規(guī)模養(yǎng)殖戶集中組織開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)服務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)生豬疫病防控等。

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為，農(nóng)業(yè)部此次細(xì)化生豬市場(chǎng)扶持措施，重點(diǎn)在于穩(wěn)定養(yǎng)殖信心，提高市場(chǎng)供應(yīng)能力，對(duì)豬市的影響或不在當(dāng)前，而會(huì)在后期逐漸顯現(xiàn)。
農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人則補(bǔ)充說(shuō)，據(jù)對(duì)全國(guó)200個(gè)縣2000個(gè)生豬養(yǎng)殖村的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，受行情看好帶動(dòng)，生豬存欄和出欄已連續(xù)3個(gè)月出現(xiàn)回升。據(jù)國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè)，6月第2周，全國(guó)豬糧比價(jià)為7.66∶1，出欄一頭100公斤肥豬可獲利300元左右，這意味著生豬養(yǎng)殖積極性已逐步恢復(fù)。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)21個(gè)種豬場(chǎng)監(jiān)測(cè)，目前許多養(yǎng)殖場(chǎng)戶商品仔豬補(bǔ)欄積極性較高。5月份，全國(guó)能繁母豬存欄4710頭，今年以來(lái)第一次出現(xiàn)增長(zhǎng)。跡象表明，后期生豬生產(chǎn)有基礎(chǔ)，豬肉市場(chǎng)供給有保障。