確有“黃金大米”項(xiàng)目 受試對(duì)象一致無(wú)誤
閩南網(wǎng)9月7日訊 中疾控營(yíng)養(yǎng)與食品安全所5日的聲明中表示，網(wǎng)傳文章來(lái)自美國(guó)Tufts(塔夫茨)大學(xué)申請(qǐng)到的美國(guó)NIH項(xiàng)目“兒童植物類(lèi)胡蘿卜素維生素A當(dāng)量研究”。該研究項(xiàng)目是美國(guó)塔夫茨大學(xué)與浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院于2004年9月簽署的，內(nèi)容是研究菠菜、黃金大米和β—胡蘿卜素膠囊中的胡蘿卜素在兒童中的吸收和轉(zhuǎn)化成維生素A的效率。文章發(fā)表前，蔭士安研究員收到了《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的論文發(fā)表通知，他簽字同意發(fā)表。
聲明稱(chēng)，該項(xiàng)目通過(guò)了美國(guó)塔夫茨大學(xué)和浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院倫理審查委員會(huì)的審查，負(fù)責(zé)人是美國(guó)塔夫茨大學(xué)的TangGuangwen(湯光文，此前報(bào)道中音譯為“唐廣文”)博士，中方負(fù)責(zé)人是浙江醫(yī)科院的王茵研究員，蔭士安研究員以浙江醫(yī)科院客座研究員的身份作為協(xié)助研究者參與，具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作。營(yíng)養(yǎng)食品所沒(méi)有與該課題合作各方簽訂合作協(xié)議。
聲明說(shuō)，蔭士安研究員負(fù)責(zé)的國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目名稱(chēng)為“植物中類(lèi)胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究”，內(nèi)容僅涉及穩(wěn)定同位素標(biāo)記的菠菜中類(lèi)胡蘿卜素轉(zhuǎn)化效率研究，沒(méi)有轉(zhuǎn)基因大米的研究。考慮均有菠菜中類(lèi)胡蘿卜素轉(zhuǎn)化效率研究?jī)?nèi)容，故將兩個(gè)項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)工作合并在一起進(jìn)行。美國(guó)項(xiàng)目的受試兒童與中疾控的受試對(duì)象基本一致。
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