近日,美贊臣、惠氏、雅培3大品牌奶粉違規(guī)添加香蘭素的報道,讓無數(shù)育嬰家庭揪心了一把,很快這起事件又稱是誤判。這起看似偶然的鬧劇,背后卻有著必然的規(guī)律,食品檢測領(lǐng)域的混亂、食品檢測機構(gòu)水平良莠不齊,既會導(dǎo)致錯誤檢測的發(fā)生,也容易被人所乘,誤導(dǎo)消費者。
專家表示,這次奶粉檢測烏龍事件,也折射出當(dāng)前食品檢測領(lǐng)域較混亂的問題,當(dāng)前政府部門有不少食品檢測機構(gòu)。但就我國總體情況而言,社會性質(zhì)的食品檢測機構(gòu)在技術(shù)設(shè)備、檢測人員的技術(shù)水平和操作經(jīng)驗上,都不如政府部門的檢測機構(gòu),這些第三方檢測機構(gòu)并不成熟,相對來說,他們發(fā)布的信息,在權(quán)威性上不如政府部門的檢測機構(gòu)。