武夷山首個(gè)長(zhǎng)者食堂“開(kāi)張”
“開(kāi)飯啦！”16日中午，武夷山市首個(gè)長(zhǎng)者食堂——崇安街道村尾村幸福食堂正式“開(kāi)張”，廚師的喊聲伴著飯香從廚房飄出來(lái)。在院子里閑聊的二十幾位老人，踱著腳趕到食堂窗口排隊(duì)盛飯。
村尾村位于崇安街道北部，有7個(gè)村民小組604人，60周歲以上老年人65人，其中不少留守老人、患病老人。為解決這些留守老人及困難人員吃飯難問(wèn)題，在武夷山市民政局的支持下，崇安街道村尾村積極探索開(kāi)辦“幸福食堂”，為60歲以上的留守、獨(dú)居老人等提供就餐服務(wù)，不僅解決了老年人的就餐問(wèn)題，而且食堂里還開(kāi)設(shè)閱覽室、休息室，為老人提供了一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所。
長(zhǎng)者食堂通過(guò)政府補(bǔ)助、村級(jí)自籌、企業(yè)贊助、個(gè)人部分繳納的方式共同籌集資金，為留守老年人提供膳食加工配制、外送、集中用餐等服務(wù)。武夷山市民政局副局長(zhǎng)暨興福介紹：“考慮到這類(lèi)群體大多經(jīng)濟(jì)較困難，且平時(shí)自家會(huì)種些瓜果蔬菜，目前正探索用自家種的菜、米等抵扣餐費(fèi)的模式。”
“每天3元就可以吃上干凈可口的午餐，一葷兩素一湯，比自己在家里做的都好吃。”70歲的衷榮秋夾起餐盤(pán)里的紅燒肉笑著說(shuō)，平時(shí)在家里吃塊肉可不容易，村里沒(méi)有肉鋪，小貨車(chē)三兩天進(jìn)來(lái)賣(mài)一次肉。她腿腳不便，兒子、媳婦不在身邊，有了幸福食堂，以后就可以和老伴來(lái)這里吃飯，省時(shí)省力又省錢(qián)。
飽餐之后，衷榮秋和老朋友們說(shuō)笑了一會(huì)便開(kāi)始打牌，她邊玩邊告訴記者，在家吃飯可沒(méi)那么多娛樂(lè)活動(dòng)，在這里我可以和大家泡泡茶、看看書(shū)、打打牌，生活充實(shí)得很吶。
長(zhǎng)者食堂是武夷山市推進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)的一項(xiàng)重要舉措,也是一項(xiàng)為民辦實(shí)事的重大工程，暨興福說(shuō)：“今年我們將在全武夷山市陸續(xù)啟動(dòng)十個(gè)試點(diǎn)長(zhǎng)者食堂，明年再全面推開(kāi)。”（林李冰）
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