《南安一超市保質(zhì)期內(nèi)饅頭現(xiàn)"黑斑" 工商所:是否發(fā)霉待核實(shí)》報(bào)道追蹤：

　　閩南網(wǎng)11月22日訊 15日，陳女士在閩南網(wǎng)海角五號(hào)社區(qū)（bbs.mnw.cn）“閩南報(bào)料”反映，在永輝超市水頭店購(gòu)物買單時(shí)，發(fā)現(xiàn)“思念中華面點(diǎn)”冰凍饅頭發(fā)霉一事。20日，記者從水頭工商所得知，經(jīng)經(jīng)銷商確認(rèn)，饅頭確實(shí)是出現(xiàn)發(fā)霉?fàn)顩r。目前，該案件還在處理當(dāng)中，工商所準(zhǔn)備對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行行政處罰。

　　在今天早上的回訪反饋中，消費(fèi)者陳女士告訴記者，經(jīng)銷商（即在泉州的代理商）打電話解釋了原因。陳女士說(shuō)，對(duì)經(jīng)銷商所說(shuō)的儲(chǔ)存問(wèn)題的原因，她仍持質(zhì)疑的態(tài)度。一是，前后兩次都發(fā)現(xiàn)有斑點(diǎn)，發(fā)霉情況；二是，第二次拿的那一包是在冰凍專柜最底層，所需冷凍溫度夠。

　　11月19日，鄭州思念食品有限公司駐福建辦事處工作人員、泉州代理公司工作人員及永輝超市水頭店辦公室主任等人都到水頭工商所，確認(rèn)冰凍饅頭出現(xiàn)“黑斑”原因，進(jìn)行案件調(diào)查處理。

總公司客服部：超市冷柜出問(wèn)題，未修復(fù)之前不允許上貨

　　19日，記者撥通了鄭州思念食品有限公司客服服務(wù)熱線，反映了“思念中華面點(diǎn)”出現(xiàn)“黑斑”情況。客服部張先生當(dāng)天回復(fù)了記者，收到反饋后，公司馬上安排當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T去了現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)排查發(fā)現(xiàn)是超市冰柜出了問(wèn)題。目前已經(jīng)把公司的產(chǎn)品全部撤出，也要求超市對(duì)冰柜進(jìn)行整改。冷柜沒(méi)有修復(fù)之前，不允許再上貨的。同時(shí)，將向消費(fèi)者進(jìn)行解釋，積極處理此事。

　　張先生說(shuō)，產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)官方嚴(yán)格檢測(cè)才能出廠，所以產(chǎn)品原先的質(zhì)量是沒(méi)有問(wèn)題的。但速凍食品需要在零下18度的環(huán)境下保存。如果達(dá)不到，那么產(chǎn)品品質(zhì)上肯定會(huì)有變化。

經(jīng)銷商：產(chǎn)品質(zhì)量肯定沒(méi)問(wèn)題，不排除駐店促銷員工作疏忽

　　“我這邊可以肯定的是產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題。接下來(lái)，如果產(chǎn)品有問(wèn)題，我們會(huì)負(fù)責(zé)任”，鄭州思念食品有限公司泉州代理公司工作人員趙惠英女士告訴記者，工商所已經(jīng)要求對(duì)單品進(jìn)行下架處理，并作相應(yīng)的處罰。

　　對(duì)于發(fā)霉的原因，趙女士解釋說(shuō)，可能是有的顧客把商品丟在購(gòu)物車內(nèi)或落在角落，巡查人員沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)。因?yàn)槔鋬鍪称罚氐牟灰粯?，?huì)出現(xiàn)這些狀況。另外，也有可能是因?yàn)轳v店促銷員工作疏忽，沒(méi)有跟蹤到位。平時(shí)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，會(huì)及時(shí)收起來(lái)，給廠家退貨或者進(jìn)行報(bào)審處理。對(duì)這一塊，將會(huì)加強(qiáng)管理。

　　趙女士說(shuō)，工商所將所有思念品牌產(chǎn)品下架，帶回所里。經(jīng)檢查，就發(fā)現(xiàn)顧客說(shuō)的那一包有問(wèn)題，其他都沒(méi)有看到有霉點(diǎn)或者其他不好的東西。如果顧客有什么要求，將積極協(xié)調(diào)。

永輝超市：被散放產(chǎn)品收拾不到位，今后加強(qiáng)員工管理及商品抽查

　　20日上午，永輝超市水頭店辦公室楊東海主任拿了處罰決定書。他說(shuō)，工商所對(duì)超市作了四項(xiàng)處理：第一，超市需加強(qiáng)員工巡場(chǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)被散放的商品；第二，進(jìn)行冷凍專柜溫度觀察；三是，工商所進(jìn)行的行政處罰；顧客方面，因沒(méi)買下東西，不需要賠償。

　　他說(shuō)：“廠家講的也很有道理，回頭想想，我們工作人員確實(shí)也有做得不到位的地方。因?yàn)榇嬖谶@種顧客性的太多了。比如說(shuō)，每天晚上來(lái)來(lái)回回，撿的那些零零散散的散貨，可能都是在服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)的比較多，大部分是顧客買單時(shí)不要的。也可能存在顧客通過(guò)促銷人員介紹，又不好意思退掉，就扔在某個(gè)角落的情況?！?/P>

　　為什么單單這一款會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，其他產(chǎn)品不會(huì)呢？楊主任回答到，“這個(gè)很難控管，有可能這個(gè)產(chǎn)品被扔到角落，工作人員沒(méi)有注意，兩三天才發(fā)現(xiàn)。以后會(huì)加強(qiáng)員工管理，也會(huì)加強(qiáng)員工對(duì)供應(yīng)商進(jìn)貨、運(yùn)輸?shù)墓芾砗蜕唐烦椴椤?/P>

工商所：經(jīng)銷商不否認(rèn)發(fā)霉，將作出相應(yīng)處罰

　　關(guān)于檢查結(jié)果，水頭工商所副所長(zhǎng)李聰和表示，經(jīng)經(jīng)銷商確認(rèn)，消費(fèi)者反映的冰凍饅頭問(wèn)題確實(shí)是發(fā)霉。目前，該案件正在處理當(dāng)中。李副所長(zhǎng)告訴記者，該案件的產(chǎn)品是在保質(zhì)期內(nèi)，所以主要責(zé)任方是經(jīng)銷商，將對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行行政處罰。

　　水頭工商所執(zhí)法人員李先生告訴記者，發(fā)霉的原因有幾種，最有可能的是，冷凍食品要求零下18度冷凍環(huán)境，顧客買東西時(shí)，冰柜開開關(guān)關(guān)，儲(chǔ)藏時(shí)間肯定沒(méi)有標(biāo)明的那么長(zhǎng)。第二，有的消費(fèi)者買東西，把東西放購(gòu)物車，推來(lái)推去。有時(shí)候不想買，就隨手放，等超市巡場(chǎng)人員發(fā)現(xiàn)，再放回冰柜，已經(jīng)在常溫下放置很長(zhǎng)時(shí)間，這是比較主要的原因。至于是不是冰柜的問(wèn)題導(dǎo)致饅頭發(fā)霉，李副所長(zhǎng)表示，冰柜沒(méi)問(wèn)題。如果是冰柜問(wèn)題，其他品種都會(huì)壞掉，不是單單這個(gè)。而且那天去看，冰柜很冷，當(dāng)場(chǎng)都有檢查過(guò)了。

　　關(guān)于原因的確認(rèn)，李先生補(bǔ)充到，經(jīng)銷商沒(méi)有否認(rèn)是發(fā)霉，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)資格證、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告等三證齊全，所以產(chǎn)品本身出廠時(shí)沒(méi)什么問(wèn)題。問(wèn)題可能出在中途運(yùn)輸和銷售中。因?yàn)閷?duì)方?jīng)]否認(rèn)是變質(zhì)，就沒(méi)有必要去檢測(cè)。在超市方面，主要是需加強(qiáng)管理，避免再出現(xiàn)類似情況，如果消費(fèi)者有類似的情況，拿回來(lái)退還，需給予一定的補(bǔ)償。（閩南網(wǎng)記者 王惠敏 吳雅娟）