泉州南安：游眉山品嘗美食追尋紅色印記

來源:閩南網(wǎng) 2021-05-22 20:27 http://www.ghqlgyb.cn/

　　5月22日上午，以“游眉山追尋紅色印記”為主題的第二屆茶油雞美食文化節(jié)暨鄉(xiāng)村風光徒步嘉年華在泉州南安舉行，200多名徒步愛好者齊聚眉山鄉(xiāng)高田村，共同領略鄉(xiāng)村風光。

“游眉山追尋紅色印記”第二屆茶油雞美食文化節(jié)暨鄉(xiāng)村風光徒步嘉年華啟動儀式

　　作為南安市2021年紀念5·19中國旅游日暨“重溫紅色記憶綠色發(fā)展美好生活”文旅活動周活動之一，“游眉山追尋紅色印記”第二屆茶油雞美食文化節(jié)暨首屆印象眉山抖音短視頻有獎征集大賽同步舉行，從5月20日起至6月30日，以眉山鄉(xiāng)苦湖突圍戰(zhàn)紀念碑及周邊革命遺址等豐富的紅色文化旅游資源、鄉(xiāng)村風情等為創(chuàng)作內容，向社會征集抖音短視頻，用視頻記錄方式讓更多人了解眉山鄉(xiāng)文化及自然景

徒步現(xiàn)場

　　為進一步加深眉山鄉(xiāng)茶油品牌影響力，第二屆茶油雞美食文化節(jié)如期舉行。13位參賽者站在灶臺前，斬雞、下油、爆香、進鍋燉煮，一系列流程參賽者們一氣呵成，蒸、炸、燉、炒、燜樣樣皆有。經(jīng)過2個多小時的精心烹制，由5位專家和11位大眾評審的共同品評，眉山鄉(xiāng)外寨村的蘇青春榮獲一等獎，高田村的葉永旺和三凌村的林素貞獲二等獎，天山村的葉國柱、大眉村的魏建策和山后村的周榮坤獲三等獎。

參賽者進行茶油雞美食制作的準備工作

　　近年來，南安市全面推進實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，形成了“點上出彩、線上成景、面上開花”的階段性成效。眉山鄉(xiāng)將鄉(xiāng)村旅游作為產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展重心和發(fā)展主線，深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，圍繞“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”融合，著力挖掘自然資源和人文資源，大力推廣“休閑農業(yè)+旅游”“紅色文化+旅游”“古厝文化+旅游”等模式，帶動鄉(xiāng)村發(fā)展。

　　當天，現(xiàn)場還舉行了泉州華光職業(yè)學院攝影實踐基地授牌儀式、眉山鄉(xiāng)人民政府與臺灣建筑師團隊開展農村人居環(huán)境整治規(guī)劃設計提升和陪伴式服務村莊項目的簽約儀式、少兒紅色題材電影《尋找劉胡蘭》預告片和主題MV的發(fā)布。（通訊員陳鑫煒黃瑜鵬石倩雯）

責任編輯：柯金定