嘗鮮好時(shí)節(jié)！枇杷甜蜜上市

來(lái)源:海絲商報(bào) 2025-04-01 16:33 http://www.ghqlgyb.cn/

　　入春后，市場(chǎng)上的水果也開始“換季”。近日，記者走訪了南安市區(qū)各大商超及水果店，發(fā)現(xiàn)今年的頭茬枇杷已經(jīng)搶“鮮”上市。

　　“枇杷精品47.9元/500g”“新鮮上市”……在柳城街道一家連鎖水果店內(nèi)，記者看到黃澄澄的枇杷已經(jīng)上架，用盒子包裝好擺在冷柜。“這些是云南產(chǎn)的五星枇杷，個(gè)頭大，甜度高，一盒重量在1斤左右。”店里的工作人員告訴記者，為了吸引顧客，他們還推出了禮盒包裝，既適合自家享用，也是饋贈(zèng)親友的佳品。

　　通過(guò)走訪，記者了解到，目前水果店的枇杷價(jià)格在40元/500g—50元/500g，基本來(lái)自云南，主要品種為大五星等。由于枇杷單價(jià)較高，購(gòu)買的消費(fèi)者不多。“一天也就賣個(gè)一兩盒。”水果店銷售工作人員告訴記者，眼下還沒(méi)到枇杷大量上市的季節(jié)，因此價(jià)格還在高點(diǎn)。

　　走進(jìn)南安中駿世界城某超市水果專區(qū)，一顆顆圓潤(rùn)飽滿、色澤鮮亮的枇杷“藏”在海綿網(wǎng)內(nèi)，透出誘人的色澤。相比起水果店動(dòng)輒幾十元的枇杷，這里的枇杷價(jià)格非常親民，僅售16.5元/500g。“水果店的價(jià)格太貴了，直接把我勸退了，還是超市價(jià)格實(shí)惠。”正在挑選枇杷的市民黃女士告訴記者，枇杷解渴又潤(rùn)肺，她準(zhǔn)備買一點(diǎn)給家人嘗嘗鮮。

　　“最近正值換季，天氣反復(fù)無(wú)常，容易感冒、咳嗽，不少市民會(huì)買新鮮枇杷燉冰糖水、自制枇杷膏潤(rùn)肺止咳。”超市工作人員介紹，目前枇杷處于上市初期，今年枇杷的價(jià)格與去年同期稍貴一些，等到清明節(jié)后，本地枇杷將跟上步伐，那時(shí)才真正進(jìn)入銷售旺季，價(jià)格也會(huì)有所下降。

　　枇杷素有“果之冠”的美稱，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還有止渴、潤(rùn)燥、清肺、止咳等功效。需要注意的是，枇杷雖美味，但果中含有大量糖分，人體進(jìn)食后會(huì)使血糖升高。糖尿病患者平時(shí)最好不吃枇杷，以免血糖升高，不利于血糖的控制。此外，枇杷膏對(duì)于咽喉腫痛、痰黃黏稠、有痰咳不出來(lái)的熱性咳嗽，如風(fēng)熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等有一定效果；而喉嚨干癢、咳嗽少痰或無(wú)痰的情況下，吃多了反而會(huì)使癥狀加重。

　?。ㄓ浾?莊樹鴻通訊員梁志玲）

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