春天是冬種馬鈴薯的收獲季節(jié)。近日，南安近萬(wàn)畝馬鈴薯相繼成熟，農(nóng)戶們搶抓農(nóng)時(shí)，采用“機(jī)械+人工”交叉作業(yè)的方式，加快采收進(jìn)度，確保適期收獲，應(yīng)收盡收。

　　24日上午，記者來(lái)到位于官橋鎮(zhèn)漳里村的南安市雨豐家庭農(nóng)場(chǎng)。廣闊的田野上，馬鈴薯收獲機(jī)正忙碌地穿梭作業(yè)，一顆顆金黃的馬鈴薯翻滾而出，鋪滿了田壟?，F(xiàn)場(chǎng)還有10多名工人分工合作，忙著分揀、裝箱，整個(gè)收獲流程繁忙有序。

　　看著一顆顆圓潤(rùn)飽滿的馬鈴薯，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人蔡福東難掩豐收的喜悅。“這批馬鈴薯于去年11月中下旬種植，總面積102畝，從3月中旬開始陸續(xù)成熟。我們采用‘機(jī)械+人工’的采收方式，既節(jié)省了人力，又降低了成本。正常情況下，每天能采收約5噸馬鈴薯，目前已挖出近100噸。”蔡福東告訴記者。

　　“預(yù)計(jì)到清明節(jié)前后，馬鈴薯可以全部完成采收。經(jīng)過(guò)分揀后的馬鈴薯，將發(fā)往廈門翔安、泉州等地的批發(fā)市場(chǎng)。”蔡福東說(shuō)，依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土地優(yōu)勢(shì)，他們農(nóng)場(chǎng)在2020年引進(jìn)了新品種——費(fèi)烏瑞它。這個(gè)品種的馬鈴薯產(chǎn)值高、口味好，在市場(chǎng)上更能賣出好價(jià)錢。

　　由于今年冷空氣頻繁，盡管蔡福東已經(jīng)采取了施肥、灌水保溫、打紅糖水等措施來(lái)補(bǔ)救，但今年農(nóng)場(chǎng)的馬鈴薯相比去年還是減產(chǎn)了約三分之一，大約能收獲20萬(wàn)公斤。

　　蔡福東已有12年馬鈴薯種植經(jīng)驗(yàn)。6年前，他陸續(xù)向村民流轉(zhuǎn)了100多畝土地，用來(lái)種植馬鈴薯。如此一來(lái)，不僅提高了土地利用率，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收。

　　“收完馬鈴薯后的農(nóng)田可以繼續(xù)種植水稻，在種地的同時(shí)也能養(yǎng)地。”蔡福東介紹，農(nóng)場(chǎng)充分挖掘土地潛力，采用“稻—薯”輪作種植模式。冬種馬鈴薯、夏種水稻，既提高冬閑農(nóng)田利用率，減少了土地使用“空窗期”，又能保障糧食作物穩(wěn)產(chǎn)增效，促進(jìn)“冬閑田”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;增收田”。

　　據(jù)南安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年，南安馬鈴薯的種植規(guī)模有近萬(wàn)畝，分布在水頭、官橋、康美、柳城、石井、金淘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域和氣候差異，馬鈴薯的種植和采收時(shí)間也有所不同。從今年1月中旬開始，已有馬鈴薯種植戶開始采收，預(yù)計(jì)到今年4月中旬，全市馬鈴薯可以全部完成收獲。從目前的測(cè)產(chǎn)情況來(lái)看，大部分馬鈴薯種植戶的收成是屬于豐收的，預(yù)計(jì)南安市本季馬鈴薯總產(chǎn)量可達(dá)2萬(wàn)噸。

　?。ㄓ浾?莊樹鴻 黃奕群 通訊員 吳昭環(huán)）