眾所周知，鐵山葡萄遠(yuǎn)近聞名，經(jīng)過(guò)十多年的規(guī)模種植已經(jīng)成為果農(nóng)致富的金牌農(nóng)業(yè)，然而近年來(lái)，鐵山一些有前瞻眼光的果農(nóng)嘗試種植經(jīng)濟(jì)效益更加突出的新型高檔水果——臺(tái)灣紅心火龍果，取得了實(shí)驗(yàn)性成功，畝產(chǎn)效益是葡萄的好幾倍，紅紅火火的臺(tái)灣紅心火龍果逐漸成為果農(nóng)致富的另一把“金鑰匙”。

　　近日，記者在新羅區(qū)鐵山鎮(zhèn)果農(nóng)邱仰周的果園里看到，這里除了傳統(tǒng)的葡萄種植以外，大棚里種植的還有從臺(tái)灣引進(jìn)的紅心火龍果--女皇頭，長(zhǎng)勢(shì)喜人，進(jìn)入6月中旬以來(lái)，這里的臺(tái)灣火龍果種植園開(kāi)始進(jìn)入豐產(chǎn)期，園內(nèi)的火龍果長(zhǎng)勢(shì)一片紅火。一排排類(lèi)似仙人掌的植物懸掛在鐵架上，枝頭上掛著一顆顆綻開(kāi)笑臉的火球，滿(mǎn)園看去，猶如群龍飛舞，很是壯觀。

　　此時(shí)，來(lái)自市區(qū)農(nóng)業(yè)局的評(píng)審專(zhuān)家組正在對(duì)火龍果產(chǎn)期調(diào)節(jié)提早與延遲開(kāi)花結(jié)果試驗(yàn)與研究項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。經(jīng)過(guò)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收、質(zhì)量鑒評(píng)等環(huán)節(jié)，預(yù)計(jì)該品種火龍果年畝產(chǎn)可達(dá)7000斤左右，產(chǎn)值可達(dá)7萬(wàn)元。

　　火龍果，又叫青龍果、紅龍果，因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名，火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維?，F(xiàn)在市面上紅皮白肉的火龍果并不稀奇，但紅皮紅肉的火龍果卻非常少見(jiàn)。而鐵山鎮(zhèn)的豐藝火龍果種植園專(zhuān)門(mén)引進(jìn)臺(tái)灣產(chǎn)紅皮紅肉的火龍果，果皮是玫瑰紅色，果肉呈深紫紅色。使用的是有機(jī)肥料，還有生物肥料，生物殺菌劑，不但果的質(zhì)量好，也是非常安全的，與白肉火龍果相比，紅肉火龍果吃起來(lái)更顯清甜，口味清淡有芳香。在市面上自然也更受消費(fèi)者青睞，價(jià)錢(qián)也比一般的白肉火龍果要貴，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　記者了解到，2016年以來(lái)，新羅區(qū)農(nóng)科所從臺(tái)灣引進(jìn)火龍果實(shí)用技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)示范，聘請(qǐng)了11名土地肥料、遺傳育種、儲(chǔ)運(yùn)保鮮等領(lǐng)域的臺(tái)灣專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)輔導(dǎo)。目前，該項(xiàng)目通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)驗(yàn)收，不僅經(jīng)濟(jì)效益顯著，還可以讓消費(fèi)者在一年四季品嘗到新鮮且高品質(zhì)的紅心火龍果,為我區(qū)高檔經(jīng)濟(jì)水果種植取得很好的示范作用。