龍巖：冬至到來 傳統(tǒng)美食“冬至包”銷售火爆
在龍巖，冬至到來家家戶戶都要吃一道當(dāng)?shù)靥厣?jié)令美食冬至包，這兩天，市面上的“冬至包”賣得也是異?；鸨?。
天氣漸冷，“老龍巖”們就會到山里采苧（zhù）麻或是艾草搗碎，和糯米粉揉勻，作為“冬至包”的皮，至于餡料，通常會用梅菜、冬筍、香菇，配著五花肉，調(diào)味，炒熟。
打開蒸籠蓋，一股清香提神的草葉味伴著糯香飄出，咬上一口，皮又糯又軟，帶著油花花的餡，讓人回味無窮，店家說，這些“冬至包”都是純手工制作，要的就是不變的古早味。
責(zé)任編輯：黃柳君
- 相關(guān)閱讀:
-
龍巖市五屆人大常委會第四次會議舉行第二次全體會議2017-09-27龍巖:文明花正艷——成風(fēng)化人潤心田2017-09-27龍巖加快中心城市建設(shè) 目前道路總長達(dá)356.81公里2017-09-26
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 禮頌盛世 共譜華章——全國舉辦多彩文化活動歡度2025
2025-10-04 11:01 - 各地交通運輸部門出招，讓假期出行“電力”更足
2025-10-04 10:58 - 哈馬斯回應(yīng)美國“20點計劃” 特朗普：立即停止轟炸
2025-10-04 10:57 - 創(chuàng)紀(jì)錄！“蛟龍”號在北極成功完成10余次載人深潛
2025-10-04 10:54 - 臨時撥款法案在參院再度受阻 美政府“停擺”將繼續(xù)
2025-10-04 10:54 - “十四五”期間我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式全面綠色轉(zhuǎn)型取得積極
2025-10-04 10:53 - 國務(wù)院安委辦部署開展廢棄礦洞排查封堵整治和嚴(yán)厲打擊
2025-10-04 10:51
- 禮頌盛世 共譜華章——全國舉辦多彩文化活動歡度2025
- 猜你喜歡:
-
男排世錦賽：中國隊遭遇小組賽兩連敗2025-09-17美國參議院一次性批準(zhǔn)48名特朗普提名官員人選2025-09-19也門胡塞武裝：以軍空襲薩那造成150人死傷2025-09-26
-
評論(龍巖：冬至到來 傳統(tǒng)美食“冬至包”銷售火爆)已有0條評論