西南民間菜“折耳根”為什么又叫“魚腥草? 1月28日螞蟻莊園今日答案最新
西南民間菜“折耳根”為什么又叫“魚腥草?下面小編帶來螞蟻莊園1月28日的問題答案。
魚腥草
問題：西南民間菜“折耳根”為什么又叫“魚腥草?
答案：有魚腥味
答案解析：
折耳根，又名魚腥草，因一股魚腥味而得名。
也正是因為這股味道，人們對它的態(tài)度是天壤之別——接受不了的人對它“嗤之以鼻”，喜歡的人則對它“一往情深”。
很多貴州人更是天天吃、頓頓吃，甚至還“喪心病狂”地推出了折耳根味的酸奶、奶茶、泡芙等等。難怪有人開玩笑說，沒有一根折耳根能活著走出貴州。
責任編輯：鄭莉莉
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