辣椒傳入我國(guó)之前,民間常用什么作為辛辣調(diào)料?是花椒、姜、茱萸還是花椒、姜、洋蔥呢?這是《支付寶》11月27日螞蟻莊園的問(wèn)題 ,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題可能有小伙伴還不清楚應(yīng)該怎么選擇,下面小編就給大家整理了具體的答案介紹,一起來(lái)看看吧!
《支付寶》11月27日螞蟻莊園答案
1.辣椒傳入我國(guó)之前,民間常用什么作為辛辣調(diào)料?
A、花椒、姜、茱萸
B、花椒、姜、洋蔥
2.正確答案:A、花椒、姜、茱萸
3.答案解析:
除了眾所周知的青椒之外,還有新鮮的干椒、用西餐的胡椒、花椒;
吃海鮮用的芥末、肉桂、用于作鹵料的八角和茴香、殺菌的生的洋蔥和生的大蒜等也都屬于辛辣調(diào)味料;
它們都有辛辣味的特殊性質(zhì),所以適當(dāng)食用是對(duì)人體有益的,不宜過(guò)多的食用帶有辛辣調(diào)味料的食物,要注意控制。
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