清明時節(jié)江南地區(qū)是吃哪種特色美食？青團還是歡喜團 4月4日答案
清明時節(jié)到了，各地都有著不一樣的清明風(fēng)俗小吃，那么江南地區(qū)的風(fēng)格是吃哪種特色美食呢?是青團還是歡喜團呢?下面八寶網(wǎng)小編帶來：螞蟻莊園4月4日答案。
清明時節(jié)江南地區(qū)是吃哪種特色美食
正確答案：青團。
解析：青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，起初只流傳在江南一帶，后來發(fā)展為很多地區(qū)清明時節(jié)都吃青團，于是青團光榮升級，成為了大部分地區(qū)人們共有的飲食習(xí)慣，而歡喜團則是元宵節(jié)的傳統(tǒng)美食哦。
青團一般采用青艾，帶有青草的清淡香氣，吃起來甜而不膩，口感糯糯的。吃青團代表著緬懷先人的同時，寓意著迎接新生活。
清明節(jié)的各種吃俗
在一些地方，清明吃雞蛋，寓意著一整年都有好身體;在江南一帶，則有吃青團的風(fēng)俗習(xí)慣;在我國南北各地，一種香脆的油炸食品“馓子”深受人們喜愛;同時，清明時節(jié)還是采食螺螄的最佳時令，因為此時的螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。
此外，不同地區(qū)還有潤餅菜、烏稔飯、子推饃、蒸面燕等習(xí)俗;有些地區(qū)在清明佳節(jié)還有食蛋糕、清明果、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等習(xí)俗。
青團的簡單做法
艾草搗碎了后擠壓出綠色的汁液來，然后跟糯米粉混合后揉面，然后再來包裹上各種餡料，做成青團了。青團子的餡心可以是紅棗的、豆沙的，或者是肉餡也可以。做好之后放入蒸屜里面蒸熟就可以了，這個美味的青團子就做好了。其實清明吃吃青團就是為了預(yù)防疾病，同時也是為了在寒食節(jié)的時候吃，因為清明節(jié)這幾天家里不讓生火，所以做點青團來在這幾天吃。
做青團，不同地區(qū)用的食材也不大一樣，一部分地區(qū)的人做青團，會用嫩艾或者小棘姆草。還有些地區(qū)的人會用鼠曲草、漿麥草來做，各有風(fēng)味。其實，這些青團以野菜為食材，是春天應(yīng)景而又不可錯過的美食，這個季節(jié)吃。真是最合適不過了。
清明時吃青團的寓意是為了紀(jì)念先人、團圓的意思。而且吃艾草做的青團子還可以預(yù)防疾病，提高自己的身體免疫力。還有個說法，就是太平天國時期，李秀成的一個大將躲在了農(nóng)民朋友家里，這個農(nóng)民朋友給這個大將做的青團吃。
以上就是全部內(nèi)容，更多精彩請繼續(xù)關(guān)注小編。
- 相關(guān)閱讀:
-
錢塘江觀潮最佳時節(jié)是中秋節(jié)前后還是雨季？螞蟻課堂今日答案 2021-04-03螞蟻莊園錢塘江觀潮最佳時節(jié)是什么時候 螞蟻莊園4月3日答案介紹2021-04-02雄關(guān)漫道真如鐵中的雄關(guān)指的是什么 螞蟻莊園3月38日答案2021-03-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 首次新增商保創(chuàng)新藥目錄 2025年醫(yī)保目錄調(diào)整征求意見
2025-07-02 09:02 - 阿根廷將就美法院裁決阿國家石油公司轉(zhuǎn)讓股份上訴
2025-07-01 18:02 - 韓國檢察總長請辭
2025-07-01 17:43 - 美國加強對古巴強硬政策 古巴外長批美侵犯“整個國家
2025-07-01 17:41 - 特朗普威脅調(diào)查馬斯克所獲政府補貼
2025-07-01 17:41 - 泰國憲法法院決定暫停佩通坦總理職權(quán)
2025-07-01 17:41 - 佩通坦被暫?？偫砺殑?wù) 表示將努力證明自己
2025-07-01 17:41
- 首次新增商保創(chuàng)新藥目錄 2025年醫(yī)保目錄調(diào)整征求意見
- 猜你喜歡:
-
RTX 5050顯卡確認(rèn)：入門級 只有8GB顯存2025-05-13蘋果iOS 18.5正式版系統(tǒng)發(fā)布 更新內(nèi)容介紹2025-05-13螞蟻莊園今日答案最新：鄭和下西洋的“西洋”指的是哪個洋？2025-05-26
-
評論(清明時節(jié)江南地區(qū)是吃哪種特色美食？青團還是歡喜團 4月4日答案)