冰箱若遭遇停電 冰箱食物還能保鮮多久？
雖然現(xiàn)在總體上供電充足，但偶爾難免會(huì)遭遇停電的情況。對(duì)于我們居家生活來說，停電確實(shí)是一件相當(dāng)棘手的問題，特別是冰箱，正常情況下是需要每天24小時(shí)不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)，一旦遭遇斷電，冰箱中的食物可就遭殃了。
電冰箱停用后，冰箱內(nèi)就會(huì)慢慢回暖，各種細(xì)菌和微生物就很快開始孳生和繁殖。即便斷電時(shí)間不長，也會(huì)加速食物變質(zhì)。而當(dāng)幾個(gè)小時(shí)后冰箱恢復(fù)供電，由于通電后還有個(gè)降溫的過程，食物中細(xì)菌的基數(shù)其實(shí)已經(jīng)大大超過此前，使得食物的保鮮、保質(zhì)期大大縮短。這個(gè)時(shí)候，你不確定冰箱內(nèi)的食物還能不能吃，冰箱里的東西扔了可惜，吃的話又擔(dān)心安全問題，那么，冰箱停電后，冰箱內(nèi)的食物能抗多久呢？
據(jù)了解，普通冰箱斷電后即便在空載的情況下，2個(gè)小時(shí)后內(nèi)部溫度就會(huì)升高到10℃左右，超過3個(gè)小時(shí)基本上就不能保鮮了；如果冰箱內(nèi)食物多，那失去保鮮功能就更快，而且由于空氣不流通，甚至比放在冰箱外的室內(nèi)更容易使食物變質(zhì)。
美國疾控中心建議是，如果停電在4小時(shí)以內(nèi)，冰箱內(nèi)的食物完全可以食用。不過前提是，停電期間冰箱門一定要關(guān)嚴(yán)。如果超過4小時(shí)，冷凍層處于很滿的狀態(tài)，食物可安全保鮮48小時(shí)，半滿狀態(tài)只能保鮮24小時(shí)。
不過，目前也有一些冰箱具備斷電保鮮的功能，一旦斷電，冷凍室內(nèi)的蓄冷器能保持冷凍室一段時(shí)間(一般在12小時(shí)以上)的低溫，從而延緩冰箱內(nèi)食物變質(zhì)。當(dāng)然，如果在家遭遇停電后，建議立即將牛奶和乳制品、肉類、魚類、蛋類等易變質(zhì)的食物，放入帶冰塊的容器內(nèi)冷卻保存。如果人不在家，又超過建議時(shí)長，最好還是舍棄掉為好。
- 相關(guān)閱讀:
- 夢(mèng)幻西游手游驅(qū)鬼法寵打造攻略 高驅(qū)法寵怎么打技能2016-09-23《DNF》圣騎士榮譽(yù)散件與覺醒散件裝備匯總2016-09-22《天涯明月刀》太白破招攻略 天涯明月刀太白攻略2016-09-23
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 算法霸權(quán)！當(dāng)攜程的“調(diào)價(jià)助手”篡奪了酒店的定價(jià)權(quán)
2025-07-12 10:09 - 山西省臨汾市政協(xié)原黨組副書記、副主席陳玉士被開除黨
2025-07-11 17:54 - 廣西通報(bào)6起礦產(chǎn)資源違法違規(guī)典型案例 涉及非法采礦等
2025-07-11 17:29 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對(duì)梁志敏、杜平太、喻輝、張強(qiáng)提起公
2025-07-11 17:29 - 巴基斯坦俾路支省客車遭武裝分子攔停 9名乘客遇害
2025-07-11 17:29 - 男子連續(xù)工作超8小時(shí)休息3分鐘被開 法院：公司違法賠
2025-07-11 17:15 - 美國政府將限制非法移民享受學(xué)前教育福利
2025-07-11 17:15
- 算法霸權(quán)！當(dāng)攜程的“調(diào)價(jià)助手”篡奪了酒店的定價(jià)權(quán)
- 猜你喜歡:
-
以下哪種屬于油脂類堅(jiān)果，核桃還是板栗？螞蟻莊園今日答案最新6.172025-06-16曝OPPO Find X9 Ultra將搭載10倍超長焦鏡頭2025-05-092025年5月18日是第幾屆全國助殘日？螞蟻莊園5月18日答案2025-05-17
- 評(píng)論(冰箱若遭遇停電 冰箱食物還能保鮮多久？)已有0條評(píng)論