很多人把電壓力鍋買回家之后,也不看說明書,也不學(xué)習(xí)使用說明,直接就上手開始使用,這樣是極其危險(xiǎn)的,作為家里一種電器,我們一定要學(xué)習(xí)電壓力鍋的一些日常使用常識(shí),今天小編就來為大家講講關(guān)于電壓力鍋的一些知識(shí)。
很多人好奇電壓力鍋的壓力和溫度能有多少,電壓力鍋與普通高壓鍋的壓力值在購(gòu)買機(jī)器的說明書上都會(huì)有說明,每個(gè)品牌的電壓力鍋的壓力都有可能是不同的,一般情況下,安全壓力都不會(huì)超過90千帕, 溫度則為115-125度。正是因?yàn)殡妷毫﹀伖ぷ鞯奶厥庑?,所以在使用電壓力鍋的時(shí)候更應(yīng)該遵照操作說明,以防發(fā)生安全事故。
在購(gòu)買回來電壓力鍋之后,一定要好好學(xué)習(xí)使用說明書,不能按照自己的使用經(jīng)驗(yàn)不看說明書就操作,如今的產(chǎn)品更新日新月異,每個(gè)產(chǎn)品都有操作的特殊性,不能一概而論。
不論是蒸煮、煲湯、抑或清燉,要確保放入鍋內(nèi)的食物,不得超過壓力鍋容量的4/5。
壓力鍋內(nèi)不宜長(zhǎng)期放存堿、鹽、醬油等物,以防腐蝕鍋體。
處于工作中的電壓力鍋,不應(yīng)在其限壓閥上放置任何東西,更不能用其他東西代替限壓閥,以免發(fā)生事故。
鍋內(nèi)有壓力時(shí)請(qǐng)勿強(qiáng)行開啟鍋蓋,烹煮過程中不要用其它東西覆蓋浮子閥和排氣閥。烹煮粥、湯等流質(zhì)食物結(jié)束時(shí),使其自然冷卻,請(qǐng)勿打開排氣閥,防止流質(zhì)食物隨壓力濺出。
使電高壓鍋用后一定要及時(shí)清洗,尤其是要檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘?jiān)龋瑫r(shí)也不要使用銳利的器具清鏟鍋體內(nèi)外,避免刮傷機(jī)體涂層或?qū)е聶C(jī)體產(chǎn)生變形從而影響電壓力鍋的使用性能。
以上這些都是日常使用中需要注意的問題,還需要提出的一點(diǎn)就是電壓力鍋的使用壽命,壓力鍋使用多年后,經(jīng)高溫高壓,鋁合金晶體的結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生一定的變化,材質(zhì)變得疏松,引起強(qiáng)度下降,但這些變化都很細(xì)微,一般肉眼難以察覺。針對(duì)上述情況,國(guó)家通過對(duì)3000多口壓力鍋進(jìn)行長(zhǎng)期的檢測(cè)、試驗(yàn),發(fā)布了統(tǒng)計(jì)結(jié)果,規(guī)定了壓力鍋的使用年限按每天使用1小時(shí)計(jì)算,其使用壽命為8年。按照家庭里日常的使用時(shí)間,一般情況下使用4、5年后就建議更換了。