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非遺小知識:我國傳統(tǒng)民間工藝“柿染”所用的染料來自?
青澀的柿子
熟透的西紅柿
答案:青澀的柿子
解析:柿染工藝是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的草木染工藝中的一種。青澀的柿子富含天然單寧酸與膠質(zhì),切塊、榨汁、發(fā)酵后所得的柿汁(也稱柿漆),對棉麻絲毛、竹木皮紙等天然材質(zhì)進(jìn)行染色,有很好的防水、防腐、防蛀功效。
柿染的工藝步驟
1、生產(chǎn)柿漆所供的原料,一般摘未成熟生硬的青柿子。采摘時間以上午9點前和下午18點后為宜。扁平、落地、落蒂、干、軟以及常溫自然存放較久的柿子不能用。
2、將柿子在粉碎,先用清潔的冷水將原料柿子洗凈,在整個粉碎工序中,不能使用鐵、銅、鋁制器具。將粉碎的原料裝入布袋內(nèi),用榨板壓或在榨油板上壓榨,取其汁液。榨取的汁液貯存在大缸或木桶內(nèi)使其自然發(fā)酵。
3、發(fā)酵時間,約需10—11個月。加熱殺菌處理,加熱至汁液沸騰為止。在整個發(fā)酵、存放、加熱和保管期間,防止雨水浸入和陽光直射。最后得到褐色汁液即為“柿漆”。
“柿染”工藝是草木染工藝的一種,其染色液是通過將尚未成熟的青澀小柿子搗碎后榨汁,然后發(fā)酵一年以上制作而成。草木染工藝大多是將布料浸泡在溶液中進(jìn)行染色,而柿染卻有所不同,經(jīng)柿染的布料在晾曬到太陽下后才開始被染成茶色并逐漸加深。
這是一種完全依賴于太陽的工藝。夏季時染的布料顏色就深,冬季時就會略顯柔和,根據(jù)風(fēng)的強(qiáng)度、濕度以及場所的不同,染制的作品也會不同。因此,柿染也被稱作“太陽之染”。
以上就是2023年11月14日螞蟻新村職業(yè)小知識的問題答案。