螞蟻莊園12月26日答案：想要做出漂亮的咖啡拉花用哪種牛奶更合適？
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螞蟻莊園2022年12月26日答案：
問題二、想要做出漂亮的咖啡拉花用哪種牛奶更合適？
答案：全脂牛奶
解析：“咖啡拉花用全脂牛奶比較好。脂肪含量高的牛奶,能打發(fā)出更加綿密的奶泡,奶泡的質(zhì)量對(duì)拉花的影響較大,一般不會(huì)選用低脂牛奶或者脫脂牛奶,脂肪能讓奶泡更加穩(wěn)定,全脂牛奶的脂肪含量一般在百分之三左右,脫脂和低脂牛奶脂肪含量在百分之一點(diǎn)五以下。
責(zé)任編輯：方迪
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