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晉江五店市:一個很懷舊很時尚的地方(圖)

來源:福建日報 2016-05-17 10:58 http://www.ghqlgyb.cn/

莊氏家廟

­  青陽山海拔64.6米,舊時為晉江市區(qū)發(fā)源地青陽之最高點。木棧道曲折迂回,將游人帶向山巔的觀景平臺,據(jù)說過去置身于此,可遙望見泉州開元寺的東西雙塔。而今,這一帶毗鄰世紀大道,與晉江萬達廣場相連,周邊高樓林立,層疊隔阻,往昔一幕只能在想見之中。

­  上下之間,黃良打了好幾通電話,交代垃圾桶位置要擺妥,施工遺留的磚塊要移走……“精細化管理”的詞兒隨步隨趨。面對當?shù)噩F(xiàn)存的最后一片傳統(tǒng)街區(qū),這位晉江市文體新局局長說,首先要心懷“敬畏”,對一磚一瓦做到能保盡保,修舊如舊,不可粗制濫造地趕工。

­  10多年前印象中的晉江市容,可謂“城不像城、村不像村”。今天來晉江,不妨先到老城的核心區(qū)、青陽山下的五店市,從中品味整座城市的蝶變。作為“閩南文化新街口,晉江城市會客廳”,這個老街區(qū)正在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的激撞、交流中復蘇。

­  固態(tài)保護遵循古風

­  蔡氏家廟和莊氏家廟,媲美于五店市的狀元街上。兩座名祠在海內(nèi)外影響甚大,均為省級文保單位。“過去每逢元宵佳節(jié),泉州開元寺東西雙塔高擎的燈火,宛如蔡氏家廟案前的兩支燭燈,搖曳生姿。”對此景,一位蔡氏族人津津樂道。

­  唐代開元年間,在青陽山下的官道上,有蔡氏5人開了5間飲食店。石獅、安海等地鄉(xiāng)民進城,趕巧遇上中午的飯點,即在此打尖。一時間酒旗招風,“青陽蔡,五店市”的說法不脛而走。繁華延續(xù)至今,給這里留下宗祠、寺廟、民居、商鋪等多樣性建筑,明、清、民國時期的都有。“皇宮起”紅磚建筑、中西合璧的番仔樓與西洋建筑并立,為閩南地區(qū)所特有的風景。

­  2010年,隨著晉江掀起城建革命,時已破落的五店市老街區(qū)在舊城改造中,又該如何實現(xiàn)“改善人居環(huán)境”與“保留城市記憶”的兩全?

­  “老建筑不好住,倘若沒人住,雙坡脊易長草腐蝕脊梁,保護之難莫過于此。”按黃良的個人體驗,閩南地區(qū)一年有7個月的高溫天氣,還有臺風雨季,而老建筑有許多先天不足,排污、安保、防火等成問題,在沒有冷氣、網(wǎng)絡(luò)等條件下,現(xiàn)代人住起來非常不舒服。

­  “產(chǎn)權(quán)(收歸國有)不變、外觀不變、文化業(yè)態(tài)為主不變”,在劃出“三不變”的底線后,五店市的開發(fā)工作經(jīng)由政府的有效監(jiān)管,依托專業(yè)化的管理團隊負責招商運營,摸索出“保護與利用”“改造與復興”并舉的市場化運作模式。

­  2015年5月,經(jīng)過保護性開發(fā)的五店市正式對外開放。這個國家4A級旅游景區(qū),現(xiàn)今占地面積126畝(規(guī)劃面積252畝),有130多棟橫亙數(shù)百年的歷史風貌建筑,分為保留建筑、遷建建筑、更新建筑三大類。

­  “老街古厝的魂留住了。”黃良說,街區(qū)修繕所用建材,玻璃、燈具等新材料只占10%,還經(jīng)過做舊處理。

­  晉江史上第一家西藥店——益元藥店,西式建筑原有三開間,現(xiàn)今僅剩牌樓一堵簡約精美的門臉,盡管如此,一經(jīng)抬高、加固等搶救性保護,即成五店市的地標性建筑,游人說它是晉江的“大三巴”。

­  活態(tài)傳承保留記憶

­  天官第“出磚入石”的山墻,看似漫不經(jīng)心的隨手堆疊,實則是一面“花了大血本保護”的明墻。“靈源萬應茶”以晉江唯一中華老字號的榮光,獲得近乎免費進駐這座明代官邸展銷的資格。

­  現(xiàn)為五店市民俗館的朝北大厝,內(nèi)部展有閩南傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活器具,還原了一戶五世同堂的閩南人家,從上世紀30年代到80年代的生活風貌。黃良領(lǐng)我們?nèi)タ撮T前牌樓,光石雕就有陽刻、陰刻和影雕、鏤空雕幾種技法,這在當?shù)乇姸鄡S宅中,稱得上“用盡建筑之佳材,極盡雕琢之能事”。

­  截至2016年5月,“青陽古八景”已恢復雁塔地靈、樟井圣泉、陽山蒼翠三大節(jié)點景觀。“極具保留價值”的歷史風貌建筑數(shù)量占五店市建筑群的60%以上,為國內(nèi)同類傳統(tǒng)街區(qū)所少見。

­  南音、木偶戲、高甲戲等非遺項目,石鼓廟、虎帥爺、祖佛祖公等民間信俗……街區(qū)大量優(yōu)秀的建筑空間及環(huán)境,為傳承這些原鄉(xiāng)記憶提供了最適合的場所。

­  “南音會館、傳統(tǒng)劇院、露天戲臺,將陸續(xù)做到常態(tài)化演出。”五店市傳統(tǒng)街區(qū)運營有限公司總經(jīng)理吳斌說,露天戲臺兩側(cè)現(xiàn)已集中六七個攤位做民俗,如捏面人、拉麥芽糖、草編粽編。

­  眼下,老街區(qū)成了當?shù)胤沁z傳承的“活性載體”。吳斌說,文化價值帶來了無窮魅力,街區(qū)的文化品位又因此逐步獲得提升。

­  想當初,那些“過臺灣”“下南洋”的閩南人,出門之日先要辭別祖廟,然后揣帶一包家鄉(xiāng)的泥土上路;一旦歸來,頭一件大事就是往祠堂叩拜答謝祖先。在傳統(tǒng)家族聚居和宗族觀念式微的今天,五店市還保留著濃濃的宗祠宗族文化,為游子尋根打開了一扇大門,也為爭創(chuàng)“海峽兩岸交流基地”注入強勁動力。

­  “旦夕鑼鼓喧天”,如果游客適逢其會,還能在五店市看到閩南宗族春祭、冬祭的原生態(tài)場景,回味當年番客“冬至不回無祖公,春節(jié)不返無某囝(妻子)”的酸楚。

­  文化業(yè)態(tài)提升品位

­  風雅頌書局是泉州一家老牌民營書店,也來這里安新家。其一二落為紅磚墻、琉璃瓦的傳統(tǒng)建筑,第三落為小洋樓,這是五店市首棟更新建筑,以晉江西園王厝一座民國時期中西合璧式建筑為標本,進行一比一的復制。

­  簽訂的月租金目前算是全街區(qū)最低的,但書局建筑面積有300平方米,維持起來還是不易。晉江市博物館副館長林鉛海說,一方面,書局夾縫中求生存,試行“住宿書店”的運營模式,住客可以無償借閱圖書,晚上甚至可以睡在書架下;另一方面,為扶持入駐,政府通過補貼、購買服務(wù)等方式,鼓勵書店開辦讀書會、書展等文化交流活動。

­  下月起,五店市將攜當?shù)匦氯A書店推出一個合作項目,把書拿到這里的一二十家咖啡屋、酒吧,家家搞個書柜,都擺上200冊書,消費者免費閱讀,登記后也可把書借走,要讓年輕人覺得“閱讀很時尚”。

­  老建筑、老習俗、老技藝……保下來后又該怎么用?黃良認為,保護工作要接地氣。“有效保護、合理應用”是開發(fā)五店市的一大原則,其最大特色在于“不設(shè)門檻、不賣門票、不建會所、不只向特定人群開放”。入駐商家要以文化業(yè)態(tài)為主,提倡平民消費,做到全民共享。

­  盧思立、鄭國明的木雕,蘇珠莊的陶瓷……這些國家級工藝美術(shù)大師,帶著既具傳統(tǒng)又具創(chuàng)意的技藝,在五店市的保留建筑里開了工作室。根據(jù)定位,整個街區(qū)分為傳統(tǒng)文化、幸福養(yǎng)生、閩南風情、都市休閑四大功能分區(qū),其中傳統(tǒng)文化展示占35.35%,文化商業(yè)占44.31%,旅游觀光占16.45%,自營的公建項目占3.78%。目前引進了20多家臺灣商戶,經(jīng)營涵蓋藝術(shù)品投資、文化創(chuàng)意、閩南特色餐飲等項目。

­  元宵筆會連續(xù)辦了4年,來的是包括魯迅文學獎得主在內(nèi)的名家。五店市今年的文化活動更是熱鬧,2016年央視元宵晚會泉州分會場拍攝地開了頭彩,楊少衡等作家4月在風雅頌書局舉行“小說創(chuàng)作”講座,由臺灣導演張柏瑞執(zhí)導的院線電影《海角有個五店市》計劃八九月間上映,街區(qū)“中國電影拍攝基地”“中國攝影拍攝基地”的知名度將獲得提升……

­  免費WiFi全區(qū)域覆蓋,二維碼語音導覽……古樸原味的街區(qū)在“智能化”中變得年輕時尚有活力。根據(jù)景區(qū)監(jiān)控系統(tǒng)統(tǒng)計,平時這里一天的游客接待量有七八千人,“五一節(jié)”等節(jié)假日高達三五萬人。

­  在黃良的眼里,理想中的五店市傳統(tǒng)街區(qū)應該讓“老年人覺得懷舊,年輕人覺得時尚,華僑覺得很鄉(xiāng)土,外地人覺得很閩南”。

責任編輯:朱詩卉
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