冬季食用生姜的小禁忌
核心提示：俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜”，在夏天生姜有妙用。但是在冬天，生姜并不是可以隨便吃的，姜既然有藥理作用，就應(yīng)該注意它的用法和禁忌，特別要注意一下姜的禁忌。
冬季食用生姜的小禁忌（資料圖）
吃生姜養(yǎng)生，怎么吃生姜更合適呢？俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜”，但其實(shí)冬天吃姜，也有好處，可以驅(qū)寒。生姜可以生熱散寒，調(diào)和內(nèi)臟，提神醒腦，提振食欲。在民間，一般受了風(fēng)寒感冒之類的小病，人們不會去看醫(yī)生，往往一碗熱姜湯下肚，再休息幾個小時，病就好了七八分了。
在夏天，生姜也有妙用。但是在冬天，生姜并不是可以隨便吃的，姜既然有藥理作用，就應(yīng)該注意它的用法和禁忌，特別要注意一下幾個問題：
1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
3、從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。
5、吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
溫馨提示：值得注意的是，生姜不宜在夜間食用，其姜酚刺激腸道蠕動白天可以增強(qiáng)脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜食用。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會主論壇舉行
2025-11-08 11:15 - 2025“互聯(lián)時刻”公益慈善主題沙龍在烏鎮(zhèn)舉行
2025-11-08 11:15 - 世界互聯(lián)網(wǎng)大會成立兩個新專業(yè)委員會
2025-11-08 11:15 - 2025年“世界互聯(lián)網(wǎng)大會杰出貢獻(xiàn)獎”揭曉
2025-11-08 11:14 - 廣東省人民政府任免工作人員
2025-11-07 17:01 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對黃衛(wèi)東、辛衛(wèi)平、楊一中、戴中亞提
2025-11-07 16:10 - 2025年臺風(fēng)路徑實(shí)時發(fā)布系統(tǒng) 26號臺風(fēng)“鳳凰”最新消
2025-11-07 16:09
- 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會主論壇舉行
- 猜你喜歡:
-
鄭麗文出奇招：保險業(yè)務(wù)員掌新媒體，“美女刺客”出任國際部主任2025-11-07聯(lián)合國秘書長希望以色列遵守國際法院咨詢意見2025-10-23跆拳道世錦賽收官 中國隊(duì)獎牌總數(shù)列第一2025-10-31
-
評論(冬季食用生姜的小禁忌)已有0條評論