揭秘食物消化時(shí)間表
常有人抱怨剛吃完就餓了；又有人后悔吃完肚子老是脹鼓鼓的。這是因?yàn)椴煌澄镄枰南瘯r(shí)間不同。下面這個(gè)“食物消化時(shí)間表”，能幫你選好食物，讓腸胃輕松。
水果：30分鐘~1小時(shí)。瓜類水果(如西瓜)所需要的消化時(shí)間最短，而香蕉所耗費(fèi)的時(shí)間最長(zhǎng)。兩餐中覺得餓，想吃個(gè)水果抵擋一陣，香蕉就是很好的選擇。西瓜會(huì)迅速提供能量，升高血糖，尤其不適合糖尿病人。
蔬菜：45分鐘~2小時(shí)。瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時(shí)間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之后是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時(shí)間最長(zhǎng)的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類蔬菜是可以拿來當(dāng)主食的。消化不太好的人，要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得軟爛一些。
谷物：1.5~3小時(shí)。流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品(如粥)消化時(shí)間較短，經(jīng)過發(fā)酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包)，也比較容易消化。它們?cè)隗w內(nèi)的消化率最高，可達(dá)到98%。因此，對(duì)于胃腸較弱的人，粥、饅頭等是不錯(cuò)的選擇。但如果在其中加入了油脂，變成炸饅頭片、炒飯等，就不好消化了。
蛋白質(zhì)類：1.5~4小時(shí)。牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類完全消化，則需要4小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間。
脂肪類：2~4小時(shí)。脂肪的消化率與其低級(jí)脂肪酸及不飽和脂肪酸的含量有關(guān)，這些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比動(dòng)物油更易消化。脂肪與谷物或蛋白類食物共同攝入會(huì)延長(zhǎng)后者的消化時(shí)間。所以吃油多的主食和菜肴，會(huì)給腸胃造成極大負(fù)擔(dān)。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 央行：將從四方面提升金融服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的質(zhì)效
2025-07-14 18:17 - 吳俞萍任中共張家界市武陵源區(qū)委書記
2025-07-14 17:56 - 2025年6月江蘇全省查處違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神問題1512
2025-07-14 17:56 - 中共中央關(guān)于加強(qiáng)新時(shí)代審判工作的意見
2025-07-14 17:33 - 西安市人大常委會(huì)黨組書記、主任韓松接受審查調(diào)查
2025-07-14 17:22 - 國(guó)務(wù)院國(guó)資委原副部長(zhǎng)級(jí)干部駱玉林受賄、內(nèi)幕交易案一
2025-07-14 17:22 - 市場(chǎng)監(jiān)管總局：國(guó)產(chǎn)儀器設(shè)備替代率創(chuàng)新高 數(shù)量占比突
2025-07-14 17:07
- 央行：將從四方面提升金融服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的質(zhì)效
- 猜你喜歡:
-
評(píng)論(揭秘食物消化時(shí)間表)已有0條評(píng)論