□ 姚海揚 樹滋堂山東藥膳研究中心
原料
主料：鵪鶉2只。
配料：泰山赤靈芝粉3克。
調(diào)料：姜、蔥、鹽、花椒。
制作將鵪鶉浸入水中淹死，除去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入盅內(nèi)，加水適量。把靈芝粉放入盅內(nèi)。將盛放鴿和靈芝粉的盅放入鍋內(nèi)，隔水燉熟即成。
□ 姚海揚 樹滋堂山東藥膳研究中心
原料
主料：鵪鶉2只。
配料：泰山赤靈芝粉3克。
調(diào)料：姜、蔥、鹽、花椒。
制作將鵪鶉浸入水中淹死，除去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入盅內(nèi)，加水適量。把靈芝粉放入盅內(nèi)。將盛放鴿和靈芝粉的盅放入鍋內(nèi)，隔水燉熟即成。
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