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遠(yuǎn)離癌癥堅(jiān)持遛早兒少吃油條腌制食品

來源:北京日報(bào) 2013-03-21 15:31 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

  導(dǎo)讀:癌癥嚴(yán)重威脅著人們的健康。全國每分鐘就有6人被確診為癌癥,這些觸目驚心的數(shù)字應(yīng)該引起我們的重視。其實(shí)保持健康的生活習(xí)慣,許多癌癥是可以預(yù)防的。

  自2007年開始,癌癥已經(jīng)超過了心腦血管疾病,躍居北京市居民死因第一位。在上世紀(jì)70年代,癌癥還是“罕見病”,北京市每年被確診的新發(fā)癌癥患者總共才6000多人。到2010年,北京市戶籍人口共報(bào)告惡性腫瘤新發(fā)病例3.7萬多例,發(fā)病率由2001年的171/10萬人,上升至2010年的302/10萬人,去除年齡構(gòu)成因素影響,10年間平均增長了4%。其中男性發(fā)生癌癥最高的是肺癌,女性發(fā)生癌癥第一位的是乳腺癌!這些觸目驚心的數(shù)字應(yīng)該引起我們的重視。其實(shí)保持健康的生活習(xí)慣,許多癌癥是可以預(yù)防的。

  要想防癌 首先戒煙

  吸煙在我國是很普遍的社會現(xiàn)象,但又是多種疾病的危險因素。

  根據(jù)全國吸煙情況調(diào)查,我國有3.2億的煙民,其中男性3億人,女性2000萬人。北京地區(qū)25歲至64歲樣本人群中,男性總吸煙率(64.2%)與同時期全國男性總吸煙率(63%)基本一致。女性吸煙率(10.3%)則高于全國水平(4.2%),其原因可能由于北京的女性樣本未包括15—24歲年齡組人群,而全國樣本包含該年齡組。北京地區(qū)男性和女性吸煙者的平均吸煙量為15.3支/日和9.3支/日,與同時期全國范圍的15支/日和11支/日相當(dāng)。現(xiàn)有的資料證明,吸煙和多種癌癥相關(guān),如肺癌、腸癌、乳腺癌、食管癌等。要想防癌,首先是戒煙!

  油條油餅 盡量少吃

  老北京有早點(diǎn)吃油條、油餅、豆?jié){的習(xí)慣。事實(shí)上,油條、油餅是一種不健康的食品,特別是反復(fù)使用的植物油,其中含有許多致癌物質(zhì),油條、油餅不宜常吃??偟膩碇v,熏制油炸的食品都含有對身體有害的物質(zhì),應(yīng)該盡量避免經(jīng)常食用,要常吃新鮮的蔬菜和水果。

  堅(jiān)持遛早兒 遠(yuǎn)離癌癥

  北京人有遛早兒的習(xí)慣,這是一個非常好的生活習(xí)慣。不運(yùn)動、肥胖是患癌的重要因素。研究證明,肥胖與乳腺癌和腸癌密切相關(guān)。我們北京人如果把遛早兒改成早上快走半小時,將會有更好的效果。堅(jiān)持運(yùn)動,減少肥胖,是防癌的好辦法!

  常飲綠茶 有益身心

  北京人還有喝茶的好習(xí)慣。許多老北京喜歡到街邊乘涼,一杯清茶,一把蒲扇,生活賽過活神仙!

  我們知道,飲茶對身體是有好處的。上世紀(jì)80年代以前的醫(yī)學(xué)寄希望于人工合成的化學(xué)藥物來控制癌癥,但目前卻強(qiáng)調(diào)在人類膳食中找到天然存在的防癌抗癌物質(zhì)。大量試驗(yàn)研究和流行病學(xué)研究顯示,茶葉對于癌癥具有防治作用。美國和澳大利亞的科學(xué)家已經(jīng)證明,綠茶對防治前列腺癌有著一定的效果。

  腌制食品 應(yīng)該避免

  過去食品匱乏,特別是冬天的北京,沒有新鮮的蔬菜供應(yīng),老百姓習(xí)慣于腌制一些咸菜,特別是“雪里紅”、“激酸菜”。這種腌制的菜,在冬天食用的確很好吃。但是我們應(yīng)該知道,腌制的食品中含有許多致癌物質(zhì)。現(xiàn)在,冬天的蔬菜供應(yīng)已經(jīng)有了較大的改善,希望大家盡量少食腌制的菜。

  防癌六問

  我在行醫(yī)過程中總會碰到有人問“現(xiàn)在為什么癌癥這么多?我會得癌癥嗎?”

  癌癥和很多因素有關(guān),有些因素比如年齡、性別我們是改變不了的,但許多因素是可以通過自身的約束來避免,建議大家先問自己幾個問題:

  1.我吸煙嗎?

  吸煙和癌癥密切相關(guān),尤其是肺癌。如果減少吸煙或者根本就不吸煙,罹患肺癌的機(jī)會就會大大減少。

  2.我超重嗎?

  肥胖是由于食物攝入過多或機(jī)體代謝的改變,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長并引起人體病理、生理改變或潛伏?,F(xiàn)在的資料證明,肥胖和結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌密切相關(guān)。

  3.我有癌癥的家族史嗎?

  癌癥和遺傳因素有關(guān),但是不是父親得什么癌孩子就一定得什么癌?遺傳是一個非常復(fù)雜的生命現(xiàn)象。罹患腫瘤的家族,特別是家族里多個親屬有癌癥病史的人,應(yīng)在40歲后經(jīng)常查體,并改變不健康的生活習(xí)慣。

  4.我吃得健康嗎?

  許多癌癥和不健康的飲食習(xí)慣相關(guān),比如高蛋白、高脂肪飲食和酗酒會導(dǎo)致肥胖、肝損傷,腌制的咸菜、烤制的肉類等中也含有許多致癌物質(zhì)。我們應(yīng)該多食新鮮的水果和蔬菜,限制肉類的攝入,從而減少罹患癌癥的機(jī)會。

  5.我運(yùn)動嗎?

  健康的體魄需要鍛煉,運(yùn)動可以使人減輕體重,保持充足的精力。

  6.我有癌前病變嗎?

  許多癌癥是有癌前病變的,如果及時發(fā)現(xiàn)、處理,就能減少罹患癌癥的機(jī)會。癌前病變包括:結(jié)腸直腸的息肉、女性宮頸糜爛、炎癥性腸病、消化道潰瘍等。如果我們發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)這些情況,應(yīng)該及時到醫(yī)院就診。

  問了自己這么多問題,就是要說明,保持健康的心態(tài)和生活方式,能幫助我們遠(yuǎn)離癌癥,引領(lǐng)健康!

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