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飲食控制三步法瘦身

來源:新浪健康論壇 2012-06-19 20:13 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

飲食控制三步法

  第一步:先了解自己每日所需熱量,依個(gè)人身高及體重算出適合的減重建議熱量。男性建議的減重建議熱量為每天1500大卡,女性的減重建議熱量為每天1200大卡。

  第二步:了解自己6大類食物份量,利用均衡飲食的概念,去分配6大類食物份量到三餐中。

  第三步:靈活運(yùn)用食物代換,先了解各大類食物的分類及每份的定義,并清楚得知自己一天的食物分類的份量后可靈活的替換食物。

  例如:飯可換成面條或地瓜或吐司或饅頭等根莖類食物;雞肉、豬肉可換成魚肉或雞蛋或豆腐等黃豆類制品等。

  清楚食物分類后,再來了解份量的概念,例如:半碗飯可換成面條一碗、或饅頭半個(gè)、或玉米2/3根。一塊豆腐可換成一顆雞蛋或兩湯匙肉絲、肉末或魚肉等。

  綜合以上3步驟,若以男性一天的減重?zé)崃繛?500大卡為例,先將6大類食物份量分配為:全谷根莖類8份、奶類1份、豆魚肉蛋類4份、蔬菜類4份以上、水果類2份、油脂及堅(jiān)果種子類6份。再將各類的份量平均配置到三餐中。

  以早餐為例,建議攝取全谷根莖類2份、奶類1份、豆魚肉蛋類1份、蔬菜類1份。相當(dāng)于半顆饅頭夾一個(gè)雞蛋,加上一杯250毫升低脂鮮奶,再吃一個(gè)大番茄。也可靈活改為一碗稀飯配一塊豆腐(約80克)與半碗燙青菜,最后加一杯優(yōu)格。

  利用飲食控制來達(dá)到減重并非難事,只要花點(diǎn)時(shí)間來學(xué)習(xí)上述的3個(gè)小步驟及每天30分鐘的運(yùn)動,就離減重成功不遠(yuǎn)了。

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