劇烈運(yùn)動(dòng)后必然大汗淋漓,即使像現(xiàn)在這樣的秋天,走路都能大汗淋漓,更別說是炎炎夏日了。隨汗排出的還有些微量元素,相關(guān)健康新聞時(shí)常會(huì)提醒大家在夏日要適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽水,不少人會(huì)喝一些鹽水補(bǔ)充微量元素鈉,以達(dá)到快速消除疲勞感的目的。殊不知,除鈉伴隨著汗水排出外,還有一定量的鉀。因此,有關(guān)專家指出,夏季出汗后還須補(bǔ)充一定量的鉀。
據(jù)了解,鉀是人體內(nèi)一種重要的微量元素,主要貯存于細(xì)胞內(nèi),鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí),鉀具有降血壓作用。夏天大量出汗容易造成人體缺鉀,缺鉀時(shí),全身倦怠疲乏、心跳減弱、頭昏眼花,嚴(yán)重缺鉀還會(huì)導(dǎo)致呼吸肌麻痹死亡。此外,低鉀會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減慢,導(dǎo)致腸麻痹,加重厭食,出現(xiàn)惡心、腹脹等癥狀。臨床證明,中暑者均有血鉀降低現(xiàn)象。
補(bǔ)鉀在臨床上可選用口服10%的氯化鉀溶液,但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品,特別是多吃水果和蔬菜。
補(bǔ)鉀首選是飲茶,茶葉中含鉀量豐富,要多飲茶。
其次是多吃含鉀較多的豆類,如青豆、黑豆、赤豆、綠豆、蠶豆等。
再次是菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥、水芹菜、香菜和香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等等。
此外,玉米、紅薯以及牛奶、雞肉、鯉魚、黃魚等的含鉀量也不少。
一般而言,身體健康的人,會(huì)自動(dòng)將多余的鉀排出體外。但腎病患者則要特別留意,避免攝取過量的鉀。