近日，包括速8、喜來(lái)登以及假日酒店在內(nèi)的6大連鎖酒店，被爆出其床上用品、毛巾等細(xì)菌超標(biāo)，威脅住客健康。酒店的床單、毛巾背后隱藏著不可告人的秘密成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　近些年來(lái)，無(wú)論是公務(wù)出差還是休閑旅游，不乏一些“潔癖者”自帶床單被罩、毛巾浴巾，猶如搬家一般，因此被一些輕裝簡(jiǎn)行的同行旅伴所嘲笑。

　　近日一項(xiàng)民間團(tuán)體發(fā)布的一組數(shù)據(jù)，將會(huì)讓那些嘲笑者改變看法。

　　該報(bào)告稱(chēng)，經(jīng)過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、深圳、青島等多地的204家經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和PH值檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，33.3%經(jīng)濟(jì)型酒店紡織品樣本的白度不合格，80%酒店紡織品PH值嚴(yán)重超標(biāo)。

　　對(duì)于酒店紡織品衛(wèi)生質(zhì)量堪憂(yōu)的現(xiàn)狀，洗滌行業(yè)認(rèn)為該問(wèn)題的始作俑者是經(jīng)濟(jì)型酒店，而經(jīng)濟(jì)型酒店認(rèn)為自己“躺著中槍”，責(zé)任不在自己，而是外包的洗滌廠。

　　究其原因，無(wú)怪乎兩個(gè)方面：一方面，經(jīng)濟(jì)型酒店近年來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈，開(kāi)始以低價(jià)促銷(xiāo)攬客，為了轉(zhuǎn)嫁成本，不得不壓低各項(xiàng)開(kāi)支，其中包括清洗費(fèi)用；另一方面，洗滌行業(yè)監(jiān)管缺失，導(dǎo)致酒店紡織品衛(wèi)生問(wèn)題叢生。

　　據(jù)記者了解，由于需要節(jié)省固定資產(chǎn)和人力成本，大多經(jīng)濟(jì)型酒店并沒(méi)有自己的洗衣房來(lái)進(jìn)行床品、臺(tái)布的洗滌，洗滌業(yè)務(wù)都是外包給第三方公司操作。隨著近年來(lái)快捷酒店的不斷壯大發(fā)展，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，快捷酒店的清洗費(fèi)用也不得不壓得一低再低。

　　記者在網(wǎng)上查到一家洗滌廠電話，致電詢(xún)問(wèn)代理洗滌被罩、床單、毛巾的價(jià)格。該廠老板介紹：地巾0.8元，兩條毛巾1.2元，床單1元～1.4元，被套1.6元，枕巾1元，整個(gè)房間一套下來(lái)只需6元左右。他還表示“長(zhǎng)期合同還可以更便宜”。

　　記者提出要進(jìn)廠房看其衛(wèi)生狀況的要求時(shí)，該老板“瞬間”掛掉電話。

　　對(duì)于此，北京市洗染行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王超義頗為氣憤地表示，衛(wèi)生管理部門(mén)只對(duì)正規(guī)廠家監(jiān)管，而不正規(guī)的中小廠家?guī)缀鯚o(wú)人監(jiān)管。

　　對(duì)此，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)環(huán)保專(zhuān)家董金獅認(rèn)為：缺少行業(yè)監(jiān)管是當(dāng)前最主要的問(wèn)題。酒店行業(yè)普遍認(rèn)為，與洗滌廠合作的監(jiān)管只能依靠雙方的誠(chéng)信度。由于酒店方面不可能24小時(shí)監(jiān)控，假如有些洗滌廠證照齊全、審查也合格，但其如果在具體洗滌操作中“偷工減料”，經(jīng)濟(jì)型酒店員工也很難依靠肉眼檢測(cè)出問(wèn)題。

　　看來(lái)，所有的矛頭都指向了中小洗滌廠，理由是這些洗滌廠一直“唯利是圖”，擾亂了正常的洗滌行業(yè)秩序。

　　但是，江蘇南通一位洗滌廠的負(fù)責(zé)人卻向記者大倒苦水。該負(fù)責(zé)人告訴記者，在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，洗滌劑在成本中幾乎可以忽略不計(jì)，“但燃料、人工，簡(jiǎn)直壓得人透不過(guò)氣來(lái)”。而且自從2011下半年之后，成本始終呈現(xiàn)持續(xù)升高的勢(shì)頭。

　　“不僅如此，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)是洗滌行業(yè)的致命硬傷。行業(yè)技術(shù)含量不高，入門(mén)比較容易，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特別多。雖說(shuō)業(yè)務(wù)不少，但酒店把價(jià)格一壓再壓；除此之外，同行也不顧一切地把價(jià)格拉得越來(lái)越低，我們不得不打擦邊球，畢竟這個(gè)行業(yè)沒(méi)有什么監(jiān)管，我們也要生存?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)。

　　可見(jiàn)，成本太高，惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致相互壓價(jià)，企業(yè)利潤(rùn)空間下降。為了取得利潤(rùn)，企業(yè)只能“鋌而走險(xiǎn)”在具體洗滌操作中“偷工減料”，如此往復(fù)，惡性循環(huán)，因此造成酒店洗滌行業(yè)亂象叢生。

　　業(yè)內(nèi)專(zhuān)家建議，行業(yè)應(yīng)該盡快出臺(tái)一個(gè)洗滌最低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，然后根據(jù)各地不同的實(shí)際情況，讓收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)浮動(dòng)，這樣可以避免整個(gè)行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。除此之外，由政府提供公共基礎(chǔ)設(shè)施，建立地上和地下水及排污配套系統(tǒng)，通過(guò)協(xié)會(huì)組織企業(yè)自籌資金，在洗滌基地建立統(tǒng)一供熱系統(tǒng)，形成企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，改變現(xiàn)階段“散兵游勇”式的粗放型經(jīng)營(yíng)模式，強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制建設(shè)，通過(guò)整合市場(chǎng)資源，提高企業(yè)服務(wù)水平，從而提高酒店洗滌服務(wù)企業(yè)的整體發(fā)展實(shí)力。(記者 戴明陽(yáng))