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枇杷銀耳羹助減肥

來源:新浪健康論壇 2012-04-27 11:30 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　枇杷利水排毒

　　減肥應(yīng)以健脾、利水、化痰為本，而枇杷因富含粗纖維及礦物元素而具備了這些功效。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥水果。

　　枇杷具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，其富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等人體所需的各種營養(yǎng)元素。枇杷中豐富的維生素B族，能夠促進(jìn)氧化和全身新陳代謝，幫助促進(jìn)脂肪分解。

　　排毒減肥 枇杷銀耳羹

　　材料：枇杷80克，銀耳20克，枸杞10克，紅棗5顆。

　　做法：

　　1.將枇杷去皮，切成小塊；銀耳用涼水泡開，撕成小片；紅棗和枸杞洗凈。

　　2.在鍋中加入適量的清水并放入銀耳，用大火煮開，然后改用文火煨2個(gè)小時(shí)。

　　3.將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。

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