白領(lǐng)餓暈在早班地鐵？為何不吃早餐六成是忙三成懶
案例一：家里豪華餐 因為媽媽有愛
“我媽天天起得比我早，煮了個粥就去晨運，鐵打的家規(guī)我怎么可能吃不上早餐。”今年33歲的陸雯雯單身，目前和父母同住，早晚兩餐家庭全都照顧上。她曾經(jīng)和辦公室里的同事討論過早餐問題，發(fā)現(xiàn)自己吃得是最好的，上個星期吃過了燒餅、肉絲面、瘦肉粥和蒸餃，只要她夸一句“媽媽做飯好吃”，陸媽媽第二天做早飯更加起勁，“早餐也是家庭相親相愛的一種體現(xiàn)吧”。
陸雯雯的閨蜜則選擇“自己動手、豐衣足食”，清晨早一個小時起床，在廚房里做一頓簡單卻有營養(yǎng)的早餐，朋友圈每天看著她的曬圖會流口水。她則認為，保證早餐使整個人神清氣爽，比火急火燎地趕時間來得更從容。
案例二：公司配食堂 招人有“甜頭”
公司有按時開飯的食堂，也有一份“家”的味道。廣州有不少房企為員工開食堂，提供早中晚三餐，價格堪比外面的“走鬼價”，成為招人的“甜頭”。
譚小姐在珠江新城華夏路一家房企上班，公司多年來一直為職工提供餐飲福利補貼，早餐只需要一兩塊錢，就可以吃到廣式糕點、糯米雞、豆?jié){等營養(yǎng)早餐。公司有了食堂，同事們都早早趕來用餐，無形中還提高了早勤效率。
特別針對白領(lǐng)早餐“缺位”，不少餐飲服務(wù)公司開發(fā)了團膳服務(wù)，一大早拉一車車的面包、粥粉面到公司派送。記者走進位于黃埔區(qū)的一家餐飲公司的“廚房”，看見面包間、洗菜間、炒菜間、檢測間一字排開，近百名廚師從早上5點開始忙活早中晚三頓。類似的餐飲服務(wù)公司，服務(wù)對象從美國領(lǐng)事館到UC、騰訊等，規(guī)模較大的有四五家。
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