健康食品不設(shè)限也易致胖
如何才能預(yù)防兒童肥胖呢?陳津津指出,目前很多家長(zhǎng)喂養(yǎng)出現(xiàn)問(wèn)題。很多家長(zhǎng)都知道吃油炸食品、洋快餐會(huì)導(dǎo)致孩子肥胖,但是一些看來(lái)健康營(yíng)養(yǎng)的食物,如魚(yú)蝦蟹、牛肉、雞肉等,幾乎不設(shè)限地讓孩子吃。這類(lèi)食物超量食用同樣會(huì)導(dǎo)致肥胖發(fā)生。
很多家長(zhǎng)會(huì)限制孩子喝可樂(lè)、碳酸飲料,但不限制孩子喝牛奶、純果汁飲料,或是乳酸類(lèi)飲料。其實(shí),喝1瓶450毫升的鮮橙果汁,每一百毫升就會(huì)產(chǎn)生186千焦的能量,按熱量值換算,喝1瓶相當(dāng)于吃了50克米飯。有些家長(zhǎng)在讓孩子吃飯時(shí),總是喜歡把飯盛得很滿(mǎn),會(huì)要求孩子“再多吃一口”,還有一些孩子特別喜歡吃面食,而對(duì)這些淀粉類(lèi)食物的攝入量不進(jìn)行控制,孩子也會(huì)發(fā)胖。
瑞金醫(yī)院兒內(nèi)科副主任醫(yī)師陸文麗建議肥胖的孩子多吃雜糧、魚(yú)類(lèi)、蔬菜和豆制品,其次為家禽和瘦肉類(lèi)。土豆、山芋、甜食材料及糖果盡量不吃。肥胖兒童應(yīng)從小運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)開(kāi)始,爾后逐步增加運(yùn)動(dòng)量與活動(dòng)時(shí)間。(記者 陳里予 見(jiàn)習(xí)記者 潘 文)