7月5日,暑假第一天,武昌區(qū)大東門小學(xué)五年級(二)班的孫博涵就忙活開了。按計劃,當(dāng)天他計劃拆洗家中的電風(fēng)扇,還要買菜、洗菜、炒菜,負(fù)責(zé)一家人的晚餐。從下午5點開始,長江直播用一個小時真實記錄了10歲的孫博涵和8歲的妹妹孫博雅默契配合,完成四道熱菜和一道涼菜的全過程(右圖)。有網(wǎng)友觀看直播后表示,倆娃太乖巧,看了想生二胎!
5日下午5點,孫博涵系起圍裙一頭扎進(jìn)廚房開始忙活。當(dāng)天的菜,都是由他和妹妹趕早市到附近菜場買的。妹妹喜歡吃西紅柿炒蛋,媽媽喜歡吃腰花炒洋蔥,爸爸愛吃素菜,家里人的口味他都記得門兒清。豆角、絲瓜、黃瓜、西紅柿、腰花擺滿了灶臺,孫博涵說要從素菜做起,葷菜可以放到最后一個,“不然涼了會腥”。
孫博涵開始迅速地刨絲瓜、拍蒜,同時“指揮”8歲的妹妹打下手,并囑咐妹妹摘好了豆角可以泡在水里,這樣炒起來比較水嫩。孫博涵還是個“左撇子”,切菜、翻炒、端菜上桌,都是左手。孫博涵的媽媽張蕾說,家里人都叫他“左手大廚”。一個小時時間,清炒絲瓜、炒豆角、涼皮拌黃瓜、西紅柿炒雞蛋和爆炒腰花,從清洗到切配,從爆炒到上桌,全部由孫博涵和妹妹搭檔完成。忙碌了一天的父母,此時也坐下來享用兩個孩子烹飪的豐盛晚餐。“哥哥做的飯,比媽媽做的還要好吃!”妹妹孫博雅稱贊說。
孫博涵的媽媽張蕾說,他們是安徽人,一年前來到武漢,在附近菜場有一個賣水果的攤位。平時和孩子爸爸起早貪黑進(jìn)貨、擺攤,比較辛苦。“好在兩個孩子都十分懂事,平時還能幫著看攤子,認(rèn)秤、算價、找錢都不在話下。”張蕾談起一雙兒女很是驕傲。
張蕾說孫博涵是從8歲開始做菜的,當(dāng)時也是一個非常偶然的契機。“我生病了,起不來床,孩子爸爸看水果攤也非常忙碌,無暇回來做飯。”張蕾說,孩子便自告奮勇說要做一道安徽“家鄉(xiāng)菜”——白菜炒馓子給她吃。結(jié)果孩子第一次炒菜,就很成功,“當(dāng)他把這個菜端到床前給我時,我眼淚都差點流出來了,心里暖得不得了”。
得到媽媽稱贊的孫博涵從此對烹飪的興趣大增,目前已經(jīng)能炒將近20個菜了。孫博涵說,平時周末的時候他會下廚,讓父母休息一下。到了暑假,他業(yè)余時間更多了,他會盡可能多的“操練廚藝”,照顧好妹妹,為父母分憂。
生活上如此獨立,孫博涵在學(xué)習(xí)上也從沒讓大人操過心。孫博涵本學(xué)期的語、數(shù)、外三科都考了90分以上,在班上名列前茅。孫博涵的班主任說,他的數(shù)學(xué)成績特別突出,小腦瓜特別靈活,自信陽光,而且樂于幫助同學(xué)。書包總是收拾得整整齊齊,獨立能力特別強。
除此之外,孫博涵還是運動達(dá)人,平時喜歡打籃球和練習(xí)武術(shù)。他帶動妹妹一起學(xué)習(xí)武術(shù),散打、雙節(jié)棍和武術(shù)套路都不在話下。(記者 楊楓 通訊員 王莉)