距離高考還有一周時間,考生和家長們都進(jìn)入了“最后沖刺”階段。為了做好后勤保障、讓孩子考出好成績,不少家長在“吃”上下足功夫,但與此同時也面臨不少飲食誤區(qū)。
高考前,應(yīng)該如何為孩子搭配三餐飲食?哪些食品不能亂吃?考試當(dāng)天飲食要注意什么?針對上述一系列問題,中新網(wǎng)記者日前采訪了營養(yǎng)專家。
北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師蔡晶晶 中新網(wǎng)記者 張尼 攝
禁忌一:三餐進(jìn)食過多
高考臨近,不少家長都想變著法子給孩子做點(diǎn)好吃的,特別是喜歡讓孩子多吃肉類食品。不過在營養(yǎng)專家看來,過多進(jìn)食對于孩子來說并不是好事。
北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師蔡晶晶接受中新網(wǎng)記者采訪時表示,臨近高考,天氣比較炎熱,家長盡量不要給孩子三餐吃太多,特別是不能大魚大肉地進(jìn)補(bǔ)。因為天氣干燥,考生吃太多后有可能會出現(xiàn)流鼻血、感冒發(fā)燒等癥狀。
另外,三餐進(jìn)食過多也不利于消化和集中精力學(xué)習(xí),飽食過后立馬坐回書桌前學(xué)習(xí),不利于孩子健康和提高學(xué)習(xí)效率。
她建議,考前家長應(yīng)該注意孩子的三餐食物比例搭配。飲食上還是應(yīng)以蔬果為主,同時要攝入足夠的主食。此外,肉蛋奶必須要有,但是這類食物在三餐中所占的比例應(yīng)是最少的,營養(yǎng)再好也不能過多攝入。
資料圖 中新網(wǎng)記者 張尼 攝