螞蟻莊園10.16最新答案：為了避免炒菜時(shí)油花四濺,油熱以后可以加鹽還是加水？
為了避免炒菜時(shí)油花四濺，油熱以后可以，這是支付寶螞蟻莊園10月16日的問(wèn)題，答對(duì)即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。那么接下來(lái)就讓我們一起了解一下正確答案吧。
螞蟻莊園10月16日早知道
1、為了避免炒菜時(shí)油花四濺，油熱以后可以
加點(diǎn)鹽
加點(diǎn)水
2、正確答案：加點(diǎn)鹽
3、答案解析：
食鹽不會(huì)溶在油里，食鹽在顯微鏡下能看到很多小孔，油在超過(guò)或者接近沸點(diǎn)開(kāi)始產(chǎn)生氣泡的時(shí)候，就會(huì)通過(guò)這些小孔成型，由于是小孔，所以會(huì)產(chǎn)生很多的小氣泡而不是更少的大氣泡，所以不會(huì)炸。
責(zé)任編輯：方迪
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