中秋國(guó)慶雙節(jié)即將進(jìn)入尾聲，泉州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館內(nèi)依舊人氣“爆棚”，各樓層人流穿梭不息，市民游客抓住假期尾巴，沉浸式感受非遺魅力。
4日晚，“福聚中秋月 ‘船’承兩岸情”2025年兩岸同胞迎中秋聯(lián)誼活動(dòng)在福州馬尾舉行，200多名臺(tái)胞和大陸小伙伴一起歡度佳節(jié)。
月滿中秋，迎瑞納祥。今晚，在泉州晉江梧林古村落，月色再次被古老的燒塔仔儀式點(diǎn)亮，人們圍著熊熊燃起的火焰，默默許下自己的心愿。
中秋月圓夜，兩岸燈同明。今日下午，晉江市非遺館開展“我們的節(jié)日·中秋”主題活動(dòng)——閩臺(tái)宮燈，謠寄鄉(xiāng)音。
5日下午的泉州晉江安海五里橋風(fēng)景區(qū)，人聲鼎沸，一條長(zhǎng)達(dá)297.88米、獲得吉尼斯世界紀(jì)錄的“最長(zhǎng)夜光舞龍”穿梭在這座千年古橋之畔，場(chǎng)景之壯觀，將古老民俗演繹出新活力，成為國(guó)慶、中秋佳節(jié)一道格外靚麗的風(fēng)景線。
月餅，又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的貢品。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的供品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。發(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗，中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。
中秋博餅是盛行于閩臺(tái)地區(qū)的一種民俗活動(dòng)，又叫卜餅，其淵源可以上溯到唐代的“進(jìn)士餅”。既有“進(jìn)士餅”，就該有“狀元餅”，進(jìn)士可以多人，狀元?jiǎng)t只能有一個(gè)，于是，便有了“博”（擲骰子）的游戲，目標(biāo)都是博得“狀元餅”，求得好兆頭。博狀元餅是一種文人雅士的游戲，后來(lái)城鄉(xiāng)家家戶戶也流行起來(lái)，最早方式要焚香禱告，后從俗改為擲骰子，因而博狀元餅就更流行了，規(guī)則源于“狀元籌”（又稱“狀元簽”）游戲。中秋博狀元一套會(huì)餅63個(gè)，與狀元籌區(qū)別的是，中秋博狀元玩的是餅不是籌。中秋博餅文化內(nèi)涵豐富，猶以泉州地區(qū)更甚，閩臺(tái)同俗，一直延續(xù)不斷。
晉江深滬一帶中秋有吃糖芋的習(xí)俗。這一習(xí)俗淵源久遠(yuǎn)，據(jù)稱是深滬人保留的一種中原舊俗遺風(fēng)。中秋吃糖芋，寄托著人們對(duì)生活的美好祝愿和期盼！閩南人俗語(yǔ)“芋仔芋孫”，人們喜歡用芋來(lái)形容團(tuán)圓。芋頭就因?yàn)橄笳鲌F(tuán)圓，成了中秋等團(tuán)圓的節(jié)慶日必吃的食物，而全家人團(tuán)聚在一起是非常甜蜜的，因此就出現(xiàn)了甜蜜蜜的糖芋。
月到中秋分外明。賞月是由古至今最具大眾化的習(xí)俗，泉州人也不例外。舊時(shí)，泉州人有結(jié)伴游筍江的習(xí)慣?！肮S江月色”是舊時(shí)泉州八景之一，傳說(shuō)中秋夜三更時(shí)分，月亮照在筍江橋中，每一個(gè)橋坎都能映出一輪皓月。放孔明燈，也是過(guò)去的一大習(xí)俗，不過(guò)如今大部分城市禁止燃放孔明燈。
中秋節(jié)到來(lái)前兩三天，鄉(xiāng)下的孩子們撿拾磚頭瓦片，在田野或空地上疊成一個(gè)圓形“塔仔”，在塔仔的各層裱上花花綠綠的五色紙。到了晚上，孩子們到處撿來(lái)干柴禾，裝倒到塔內(nèi)，在塔中燃燒，民間認(rèn)為燒得越旺越有財(cái)氣。這種燒塔仔的習(xí)俗，起源于元朝末期。如今，這一習(xí)俗已經(jīng)很少見了。
“八月十五眾人芋。”千百年來(lái)，泉州不僅有用番薯和芋魁祭奠祖先的習(xí)慣，還有用番薯和芋魁敬“田頭”的風(fēng)俗。中秋這天，泉州人用籃子裝著已蒸熟的番薯和芋魁，到自家的田頭祭敬，以期風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登。
中秋月圓之時(shí)，有的婦女就會(huì)帶著孩子“拜月娘”。在自家庭院、樓臺(tái)、花圃等處安排香案，供上柚子、龍眼、月餅諸物，焚香禱祝，稱之為“拜月娘”，期盼“月娘”給全家人帶來(lái)平安好運(yùn)。又因龍眼通稱為“桂圓”，因此也寓意著“蟾宮折桂”，而貢品中的柚子還要在柚皮上畫鬼臉，祭月后剝皮食柚肉，有祛除邪惡的意思。長(zhǎng)輩還特別叮囑孩子不要用手直指“月娘”，不然的話要當(dāng)心被“月娘”割掉耳朵。
海上生明月，天涯共此時(shí)。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈(zèng)，還寢夢(mèng)佳期。
滿月飛明鏡，歸心折大刀。
轉(zhuǎn)蓬行地遠(yuǎn)，攀桂仰天高。
水路疑霜雪，林棲見羽毛。
此時(shí)瞻白兔，直欲數(shù)秋毫。
一輪飛鏡誰(shuí)磨？照徹乾坤，印透山河。
玉露泠泠，洗秋空銀漢無(wú)波，
比常夜清光更多，盡無(wú)礙桂影婆娑。
老子高歌，為問(wèn)嫦娥，
良夜懨懨，不醉如何？
萬(wàn)里清光不可思，添愁益恨繞天涯，
誰(shuí)人隴外久征戍，何處庭前新別離。
失寵故姬歸院夜，沒蕃老將上樓時(shí)。
照他幾許人腸斷，玉兔銀蟾遠(yuǎn)不知。
暮云收盡溢清寒，銀漢無(wú)聲轉(zhuǎn)玉盤。
此生此夜不長(zhǎng)好，明月明年何處看。
萬(wàn)水歸陰，故潮信盈虛因月。
偏只到、涼秋半破，斗成雙絕。
有物指磨金鏡凈，何人拏攫銀河決？
想子胥今夜見嫦娥，沉冤雪。
光，蛟龍穴；聲直上，蟾蜍窟。
對(duì)望中天地，洞然如。
激氣已能驅(qū)粉黛，舉杯便可吞吳越。
待明朝說(shuō)似與兒曹，心應(yīng)折！
玉顆珊珊下月輪，殿前拾得露華新。
至今不會(huì)天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人。
中庭地白樹棲鴉，冷露無(wú)聲濕桂花。
今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家。