5月8日上午，福州大學(xué)第九屆食品文化節(jié)在該校青春廣場(chǎng)開幕?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了“茶葉啤酒”、“中醫(yī)養(yǎng)生館”、“顯微鏡下的世界”等八個(gè)活動(dòng)展區(qū)，吸引了眾多師生駐足參與。

　　有人喝過茶水，有人喝過啤酒，但是您喝過“茶啤”嗎？福大生工學(xué)院自主研發(fā)了具有抗癌保健功效的“茶葉啤酒”，吸引了眾多學(xué)子慕名前來品嘗。來自人文學(xué)院的小王品嘗了茶啤后說道：“這是一個(gè)很奇妙的舌尖體驗(yàn)，剛?cè)肟谑且还刹栉叮萄实臅r(shí)候啤酒的味道就出來了！”

　　除了新奇的各式體驗(yàn)，全場(chǎng)最火爆的莫過于美食展區(qū)了。不過同學(xué)們想要品嘗美食可不容易，需要集齊4個(gè)活動(dòng)印章才能參與美食展區(qū)的終極體驗(yàn)。在福大食堂專業(yè)廚師的努力下，松子魚、北京烤鴨、羊肉串、五香卷等具有地方特色的美食紛紛亮相，一桌“滿漢全席”讓眾人垂涎欲滴。從美食展區(qū)開放到所有美食被一掃而光，僅過了短短20分鐘。

　　據(jù)悉，食品科技文化節(jié)是福州大學(xué)生工學(xué)院的特色品牌活動(dòng)，至今已走過八個(gè)年頭。生工學(xué)院黨委書記王群表示，希望通過舉辦本次活動(dòng)，傳播科學(xué)健康的食品安全理念，讓同學(xué)們滿足口腹之欲的同時(shí)也能了解到食品科技文化的內(nèi)涵。（通訊員 王瑤 張辛榮/文 許亦杰/圖）